Ветрянка представляет собой острое вирусное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем. В некоторых случаях ветрянка проявляется не только на кожных покровах, но и на слизистой оболочке рта, что вызывает очень серьезный дискомфорт при употреблении пищи. Известно, что некоторые продукты, употребляемые во время заболевания, способны усиливать кожный суд, который возникает во время ветрянки, поэтому диета при ветрянке направлена на поддержание иммунной системы и на решение целостных проблем, указанных выше.
Диета при ветрянке у детей
Если ветрянка протекает в детском возрасте, то диета при ветрянке должна быть максимально щадящей, поскольку организм ребенка гораздо сильнее реагирует на вирусную атаку, в результате чего часто до минимума снижается аппетит, а если заболевание сопровождается сыпью во рту, то ребенок и вовсе будет отказываться от пищи. Диета при ветрянке предлагает кормить заболевшего ребенка суп-пюре и отварами, поскольку они обволакивают ротовую полость особой пленкой, которая помогает облегчить болезненные ощущения.
Большую пользу в питании при ветрянке окажут молочные продукты, сладкие кисели и чаи, а также некислые свежие соки. Малышей в период заболевания лучше всего кормить протертым творогом, полужидкими кашами и мясным пюре. Когда симптомы ветрянки начнут проходить, рацион ребенка можно расширять, обогащая его омлетом, котлетами на пару и другими блюдами с большой питательности.
Диета при ветрянке у взрослых
Интересно, но взрослая ветрянка имеет некоторые отличия от детской ветрянки. В случае, когда ветрянка протекает во взрослом возрасте, очень важно отказаться от продуктов, которые представляют собой сильные аллергены. Необходимо на время питания при ветрянке отказаться от копченостей, острых приправ, маринадов, крепких бульонов, жирных сортов мяса и рыбы и любых обжаренных блюд.
Нежелательными продуктами также являются некоторые овощи, такие как редька, лук, редис и чеснок. Питание при ветрянке, по мнению врачей, должно исключать простые углеводы, содержащиеся в сахаре, сладостях и выпечке, поскольку они способны сильно усугубить ситуацию, добавив к болезни бактериальную инфекцию, так как сладкая среда является идеальной пищей для патогенной микрофлоры. Оказать дополнительное раздражающее воздействие на кожу может кофеин, поэтому любые напитки с его присутствием должны быть исключены из рациона, ровно также как и любой алкоголь.
Полезные блюда и продукты
Питание при ветрянке предлагает акцентировать свое внимание на кашах, которые необходимо приготавливать на воде, используя молоко только в конце процесса приготовления. Белковая пища в период заболевания также приветствуется, поэтому необходимо кушать рыбу, мясо и птицу нежирных сортов, овощи отварные и тушеные, яйца, кисломолочные продукты невысокой жирности и супы из овощей. Сладкие фрукты и ягоды, а также соки из них окажут положительное воздействие на организм в период заболевания. Во время ветрянки питье должно быть обильным, поскольку это поможет избавлять организм от продуктов распада. Пить стоит воду без газа и чаи слабого заваривания.
Диета при ветрянке не является строгой для соблюдения, поэтому ее рекомендаций стоит придерживаться только при необходимости. Если ваш организм или организм вашего ребенка имеет негативную реакцию на рекомендованные продукты, то составить правильное меню поможет врач.