Большинство людей в своей жизни сталкивались с кишечными проблемами в какой-либо степени. Непроходимость кишечника представляет собой патологию, которая сопровождается очень неприятными симптомами. К вопросу лечения этой проблемы нужно подходить не только со стороны медицины, но и со стороны правильного питания, поэтому диета при непроходимости кишечника позволит быстрее справиться с недугом.
Кишечная непроходимость: симптомы и определение
Кишечная непроходимость сопровождается тем, что содержимое пищеварительного тракта частично или полностью не может пройти кишечник из-за нарушенной перистальтики кишечника или механических преград. Причинами кишечной непроходимости обычно являются полипы тонкой кишки, смена режима питания, измененная моторика кишечника или же образование опухолевых процессов. При этом кишечная непроходимость сопровождается следующими симптомами:
- Боли в животе распирающего или схваткообразного характера
- Вздутие или нарушение симметрии живота
- Задержка стула и газов
- Тошнота и рвота
Основные рекомендации
При кишечной непроходимости нельзя допускать потребления обильных трапез, поскольку переедание обязательно станет причиной обострения симптомов, особенно если переедание произойдет после длительного перерыва. Сильному ограничению или полному исключению из рациона подлежит пища, которая провоцирует газообразование. К такой пище относят сою, капусту, цельное молоко и другие продукты. Чтобы не сталкиваться с перееданием и его последствиями необходимо устраивать трапезы чаще.
Диета после операции
Если лечение кишечной непроходимости происходило путем хирургического вмешательства, то после операции на протяжении 12 часов больной не должен ничего есть и даже пить. На протяжении этого времени питание должно проходить мимо желудочно-кишечного тракта, то есть с использованием зонда или же внутривенно. Основой питания после этого становятся питательные смеси жидкой консистенции. Через некоторое время, по одобрению врача больному можно перейти на послеоперационную нулевую диету.
Нулевая диета после операции
Основной смысл нулевой диеты в том, что она максимально щадит желудочно-кишечный тракт, поскольку в период ее соблюдения больной питается только легкоусвояемыми продуктами, без использования соли или с ее сильным ограничением. При этом питание больного должно быть шести-восьми разовым, но совсем маленькими порциями. Калорийность рациона на время соблюдения диеты должна составлять лишь 1020 ккал. В дневном рационе должно присутствовать 150-200 грамм углеводов, 15-20 грамм жиров и 5-10 грамм белков. При этом максимальное количество выпитой за день жидкости должно быть 1,8-2,2 литра, а максимально допустимое количество соли не должно превышать 1-2 грамм в день. Больной должен получать блюда в желеобразном или протертом виде с максимально комфортной температурой, поэтому все холодное и горячее противопоказано.
Основой рациона должны стать:
Отвары слизистой консистенции с добавлением сливок- Желе, соли и отвары из ягод и фруктов
- Слабые мясные бульоны (нежирные)
Обязательному исключению подлежат:
- Блюда с плотной консистенцией
- Газированные напитки
- Цельное молоко
Диета при острой и хронической непроходимости кишечника
Задачей диеты при острой и хронической непроходимости кишечника является создание полноценной подпитки организма на фоне нарушенного пищеварения. Рацион такой диеты предотвращает образование бродильных и гнилостных процессов. Жиры и простые углеводы при соблюдении такой диеты ограничиваются. Всевозможные раздражители желудочно-кишечного тракта химического, механического или термического типа должны быть исключены. Норма потребления углеводов должна составлять 250 грамм, из которых 40-45 грамм приходятся на простые сахара, норма жиров 60-70 грамм, а норма белка 70-80 грамм, из которых 60% должны быть животного происхождения. Допустимый объем свободной жидкости 1,5-2 литра, количество соли не должно превышать 8-10 грамм в день, а калорийность должна быть 1800-1900 ккал.
Примерное меню диеты
Диета при непроходимости кишечника должна иметь следующее меню:
- Завтрак: овсяная протертая каша на воде, суфле творожное и чашка чая
- Второй завтрак: отвар сушеной черники или айвы
- Обед: мясной бульон малой жирности с манной крупой, тефтели на пару, рисовая протертая каша на воде и стакан киселя
- Полдник: отвар шиповника теплой температуры без сахара
- Ужин: легкий омлет на пару, каша протертая гречневая на воде и чашка чая
- Перед сном: кисель из фруктов
В основе питания при непроходимости кишечника лежит жесткий принцип, согласно которому диета при непроходимости кишечника должна ограничить кишечник от сложной работы. Лечащий врач на основе результатов ваших анализов и в зависимости от вашего состояния, поможет составить более четкий план питания.