Мозг человека это структура высшей организации, способности которой до сих пор не изучены полностью. За время исследования человеческого мозга стал известным один неоспоримый факт, который заключается в том, что если не выполнять все потребности мозга, то можно оставить мозг без части функций, которые он обязан выполнять. Это приводит чаще всего к склерозу, рассеяности и другим неприятным последствиям. Сегодня появилось такое понятие, как диета для мозга, с основными моментами и рекомендациями которой нужно ознакомиться подробно.
Основные рекомендации
Те люди, которые заботятся о своем мозге, знают, что в первую очередь нужно думать о том, как важно правильно обеспечить его питание, ведь даже когда мы спим, и практически все наши органы отдыхают, наш мозг продолжает упорно трудиться. Во времена сильных умственных нагрузок, наш мозг как никогда нуждается в правильном питании, и именно в это время нельзя сидеть на низкокалорийных диетах, потому что это приведет к ухудшению памяти. Ведущие специалисты, работающие над познанием тайн мозга, говорят о том, что во время экзаменов, интенсивного обучения и в другие периоды, когда мозг работает очень упорно, важно составлять рацион по следующему типу:
- Завтрак: 35% от суточной нормы калорийности рациона
- Обед: 25% от суточной нормы калорийности рациона
- Ужин: 25% от суточной нормы калорийности рациона
- А оставшиеся 15% от суточной нормы калорийности рациона должны отводиться на перекусы
Рацион питания для мозга
Правильное питание для мозга в первую очередь нуждается в отказе от слишком жирной пищи. Сегодня все специалисты в один голос твердят о том, что крепкий кофе и энергетические напитки не являются помощниками для нашего мозга, поскольку их действие кратковременно и со временем их употребление может превратиться в привыкание. Алкогольные напитки, газировки и различные ненатуральные добавки также очень вредны для человеческого мозга.
А вот пользу, которую можно будет ощутить, приносят следующие продукты:
Орехи и сухофрукты, которые можно кушать ежедневно- Растительные масла, такие как кунжутное, подсолнечное и оливковое
- Негазированная минеральная, талая и столовая вода
- Рыба, среди которой лучше выбирать тунец, сельдь или лосось
- Каши, такие как гречневая и овсяная
- Кисломолочные продукты
- Сорта мяса малой жирности
- Овощные бульоны
- Прорости пшеницы
- Зерновые хлебца
- Отвар шиповника
- Зеленый чай
- Молоко
- Яйца
Отличную пользу для мозга также смогут принести овощи, ягоды и фрукты, в которых содержатся антиоксиданты и витамины, а это в первую очередь черника, спаржа, черная смородина, красная фасоль, листовая капуста, салат, артишок, болгарский перец, земляника и брокколи.
Пользу для мозга принесут также какао, черный горький шоколад и сухое красное вино высокого качества, но в рамках 100-300 мл в день.
Чтобы мозг функционировал как самые качественные часы и никогда не останавливал свою работу, нужно не только правильно питаться, но и выполнять ряд упражнений по развитию памяти. Важно учесть, что диета для мозга это только одно из звеньев в цепи работы над важнейшим органом.