Диета при остеоартрозе

Остеоратроз представляет собой одно из древнейших заболеваний, известных человечеству. Данное заболевание деформирует суставы человека. Если человек имеет тучное телосложение, то остеоартроз протекает с заметными осложнениями. Диета при остеоартрозе очень важна, так как с ее помощью достигается потеря веса, а также организм получает все необходимые вещества для того, чтобы сформировать полноценную хрящевую прослойку.

Зачем нужно худеть?

Ожирение является практически основным фактором развития остеоартроза, поскольку наличие лишнего веса существенно увеличивает нагрузку на подверженные заболеванию суставы. Установлено, что при потере веса всего на 5 килограммов прогрессирование развития заболевания становится ниже практически на 50%. Потеря веса также способствует повышению физической активности и уменьшению болевых синдромов. Важно учесть, что изменения в питании, как и сам процесс похудения, должны быть постепенными, так как резкая потеря веса может ослабить организм. Диета при остеоартрозе должна сопровождаться физическими нагрузками.

Правильное питание при остеоартрозе

Первым делом, для снижения веса, нужно позаботиться об уменьшении потребляемых жиров. Необходимо учитывать даже невидимые жиры, которые встречаются в изделиях кондитеров, колбасных изделиях, разнообразных закусках, пирогах и даже шоколаде. Получить всю необходимую информацию о жирности продуктов можно с этикеток. Если прислушиваться врачебных рекомендаций, то мясо в рационе стоит заменить птицей и рыбой, даже если она жирная, поскольку в рыбе содержатся омега-3 кислоты, нормализирующие работу организма. Что касается молочных продуктов, то они должны быть обезжиренными.

Диета при остеоартрозе рекомендует кушать крупы, черный хлеб и злаки. Также в рационе обязательно присутствие фруктов, ягод и овощей, поскольку они обеспечивают организм клетчаткой, которая препятствует образованию жировой ткани. Что касается сахара, то его нужно жестко ограничивать, учитывая также и скрытые сахара, содержащиеся в продуктах и напитках. Улучшить состояние больного помогут мукополисахариды, которые содержатся в межклеточном веществе соединительной ткани. Они помогают связкам становиться эластичными, что является залогом образования полноценного хряща, которых выстелет полости сустава. Мукополисахариды также являются участниками синтеза особого вещества, позволяющего оказывать смазочную функцию для сустава. Получать эти элементы можно из современных биологически активных добавок, которые поможет подобрать специалист. Также мупополисахариды можно получать из пищи, такой как холодец, наваристые блюда и заливная рыба. На десерт больной должен кушать желе.

Диета при остеоартрозе должна быть хорошо сбалансирована, поскольку это существенно увеличит способность организма защищаться. Самое главное при соблюдении диеты следить за потреблением животных жиров и простых сахаров.