Среди множества полезных свойств, которыми обладает морковь, наиболее интересным является то, что она способна препятствовать образованию отложений жира в организме человека. Именно поэтому морковь для похудения отзывы профессиональных диетологов утверждают, что по своим полезным свойствам и эффективности использования в похудении морковь может уступить только разве что капусте.
Полезный состав моркови
Что касается содержания витаминов, то ни один другой овощ не в силах будет сравниться с морковью, поскольку она богата витаминами A, B, D, E, K и PP. В моркови содержится большое количество каротина способного также преобразовываться нашим организмом в витамин A, обладающий антиоксидантными свойствами, препятствующими образованию свободных радикалов, которые в свою очередь могут спровоцировать гипертонию, катаракты, атеросклероз, артрит и даже образование злокачественных опухолей. Среди всего множество микроэлементов содержащихся в моркови отдельно стоит выделить йод, железо, калий, медь, фосфор, кобальт, магний, цинк, хром и фтор. Бета-каротин в составе моркови помогает укрепить нервную систему и сохранить организм молодым и красивым.
Морковь для похудения рецепт употребления
Морковь для похудения предполагает соблюдение короткой четырехдневной диеты. На протяжении первых трех дней соблюдения такой диеты рекомендуется трижды в день основным блюдом трапезы сделать салат, приготовленный из 1-2 морковей среднего размера, перетертых на терке. Добавлять в салат в зависимости от предпочтений можно измельченный фрукт, свежий сок лимона или ложечку меда. На четвертый день соблюдения такой диеты рекомендуется добавить в рацион печеный картофель и небольшое количество хлеба. Во время соблюдения диеты рекомендуется пить больше негазированной воды и чая. По окончанию соблюдения диеты можно сразу вернуться к привычному питанию.
Результатом соблюдения диеты, использующей морковь для похудения будет потеря 3 килограмм лишнего веса, улучшение состояния кожных покровов, в частности, приобретение здорового цвета, нежности и эластичности. Если по окончанию диеты продолжить регулярное употребление моркови, то это поможет укрепить иммунную систему, повысить защиту организма от инфекционных заболеваний, а находящаяся в составе моркови клетчатка поможет и в дальнейшем не испытывать проблем с лишним весом.
Стоит взять на заметку тот факт, что отварная морковь гораздо полезнее сырой, поскольку она содержит втрое больше антиоксидантов и способна принести в организм больше бета-каротина. Учитывать нужно и тот факт, что большинство полезных элементов моркови спрятаны сразу под кожицей моркови, поэтому не стоит излишне чистить морковь, а молодые плоды достаточно и вовсе просто помыть под проточной водой с использованием щеточки.
Из моркови в сыром или отварном виде получаются чудесные салаты, а самые сочные плоды можно использовать для приготовления свежего морковного сока.
Метки: