Гипокалорийная диета покажется настоящим испытанием для людей, которые не привыкли вносить ограничения в состав своего рациона. Однако специалисты утверждают, что гипокалорийная диета приносит организму только пользу. Кроме избавления от лишнего веса, гипокалорийная диета снижает риск появления атеросклероза и сахарного диабета, а также она помогает привести в норму давление.
Суть диеты
Гипокалорийная диета предлагает ограничить калорийность рациона до 1200-1300 ккал, при том, что суточная норма калорийности рациона для женщин составляет 2000 ккал, а для мужчин 2500 ккал.
- Гипокалорийная диета предлагает сократить количество потребляемых углеводов в 3-4 раза, а количество жиров в 1,5-2 раза. Также она ограничивает потребление соли и жидкостей.
- А вот присутствие в рационе белков должно оставаться в полном объеме, то есть 60-80 грамм в сутки.
- Даже при низкой калорийности рациона, гипокалорийная диета рекомендует проводить регулярные физические нагрузки
- Гипокалорийная диета дополняется еще и тем, что она предлагает 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни на яблоках (1,5 кг в день), на огурцах (1,5 кг в день), на кефире (1,5 литра в день) или же на овсянке (200 грамм в день). Любая из этих разгрузок поможет нормализовать обмен веществ, вывести азотистые шлаки из организма и улучшить перистальтику кишечника.
- Питание во время гипокалорийной диеты должно быть дробным, то есть кушать стоит чаще, но маленькими порциями. Продолжительность гипокалорийной диеты не более 2-3 недель, а в случае, если наблюдается большой весовой излишек, то ее можно будет повторить через месяц.
Гипокалорийная диета – примерное меню
Гипокалорийная диета предлагает отдельное меню для каждого дня недели, что очень удобно, ведь если бы на протяжении всего срока диеты питаться пришлось бы одинаково, то меню стало бы надоедать уже на второй неделе.
Понедельник:
- Завтрак: 150 грамм омлета со 150 мл кефира
- Обед: 100 грамм салата из квашеной капусты, 200 грамм перлового супа, 150 грамм гуляша из телятины и стакан компота
- Ужин: 100 грамм постной каши и столько же печеный оладий с чашкой несладкого чая
- Перед сном: одно яблоко (зеленое)
Вторник:
- Завтрак: 100 грамм отварной рыбы с таким же количеством овощного гарнира, а также 100 грамм огуречного салата и чашка несладкого чая
- Обед: 50 грамм отварной говядины, 200 грамм рисового супа и свежий сок абрикосов
- Ужин: 70 грамм говяжьей котлеты на пару, 100 грамм баклажанной икры и чай без сахара
- Перед сном: 150 мл кефира низкой жирности
Среда:
Завтрак: 100 грамм отварной грудки курицы, зеленое яблоко и 150 мл сока томатов- Обед: 200 грамм постного борща, 75 грамм отварной говядины со 150 граммами овощного гарнира, а также компот из сухофруктов с ксилитом
- Ужин: 100 грамм ленивых голубцов, 50 грамм свекольной икры и чай без сахара
- Перед сном: стакан яблочного сока
Четверг:
- Завтрак: 220 грамм ленивых вареников, 100 грамм кабачковой икры и чашка чая
- Обед: 120 грамм рулета из говядины на пару, 200 грамм рассольника и компот из сухофруктов с ксилитом
- Ужин: 125 грамм постной пшенной каши с тыквой и 100 мл яблочного сока
- Перед сном: 150 мл кефира низкой жирности
Пятница:
- Завтрак: 150 грамм отварных овощей, 50 грамм рыбы отварной, 50 грамм огурцов и чай
- Обед: 200 грамм овощного супа, 100 грамм рыбы, запеченной в фольге, 100 грамм свекольной икры и 150 мл компота
- Ужин: 100 грамм фрикаделек на пару и 150 мл кефира
- Перед сном: 150 мл яблочного сока
Суббота:
- Завтрак: 125 грамм отварного постного мяса, салат из капусты с морковью и яблоком, а также 150 мл кефира
- Обед: 200 грамм тушеных кабачков, 200 грамм рассольника, 100 грамм помидорного салата и 100 мл яблочного сока
- Ужин: 50 грамм огурцов, 100 грамм ленивых голубцов и 150 мл томатного сока
- Перед сном: зеленое яблоко
Воскресенье:
- Завтрак: 100 отварной говядины с гарниром из овощей, 50 грамм огурцов и 100 мл компота
- Обед: 50 грамм отварной рыбы, 200 грамм постного борща и чашка чая
- Ужин: 100 грамм помидорного салата, 100 грамм отварной курицы и чай без сахара
- Перед сном: 150 мл кефира или яблоко
Глядя на представленное меню совсем даже не кажется, что его калорийность на каждый день колеблется в рамках 1000-1200 ккал. Все дело в том, что специалисты специально подбирали продукты, использование которых не принесет серьезного дискомфорта.