Японская бессолевая диета способствует не только быстрому похудению, но и приносит организму ощутимую пользу, поскольку почки не будут загружены переработкой солей и смогут более тщательно очищать кровь. Отказ от соли обладает дополнительным преимуществом, поскольку аппетит при питании несоленой пищей значительно притупляется. Стоит подробнее ознакомиться с тем, какими свойствами обладает соль и к чему может привести ее употребление в больших количествах.
Соль можно рассматривать как приправу, которая служит главнейшим поставщиком натрия, обеспечивающего нормальный баланс жидкости в организме. Натрий не позволяет допустить обезвоживания, но если в организме наблюдается переизбыток натрия, то это может стать причиной задерживания жидкости в организме, что приведет к отекам. Этот факт часто служит причиной того, что бессолевую диету назначают беременным женщинам, исключая из рациона питания, в первую очередь, рыбу и соленые огурцы.
При этом стоит учесть, что недостаток натрия также представляет опасность для организма, поскольку кожа начинает быстро стареть, а также могут возникнуть судороги конечностей и не только. Именно поэтому японская бессолевая диета меню должна соблюдаться лишь незначительное время и желательно, чтобы ее соблюдение было направлено не на похудение, а на улучшение физического состояния. Часто японская бессолевая диета назначается людям, которые страдают от гипертонии, но в этом случаи похудение становится приятным побочным эффектом, поскольку признаки ожирения наблюдаются у многих людей, склонных к гипертонии.
Многие люди сегодня перешли на употребление йодированной соли, которую рекомендуют употреблять ведущие во всем мире эндокринологи. Конечно, все полезные элементы этой соли можно получать из калия йодида в таблетках, но такие таблетки нужды лишь будущим и кормящим мамам, помогая им предотвратить недостаток йода в организме. Бессолевая диета должна иметь разнообразный рацион, поскольку в противном случае, даже если срок соблюдения составит всего 5-7 дней, организм может существенно пострадать от употребления однообразной несоленой пищи.
Японская бессолевая диета меню
Японская бессолевая диета имеет срок соблюдения ровно две недели. Японская бессолевая диета меню запрещает включать в рацион не только соль, но и алкоголь, сахар, а также мучные изделия. Для того чтобы рацион был разнообразным, но при этом не содержал слишком много калорий, объемы порций несколько сокращаются. Неудобным в таком рационе считается трехразовое питание, между которым запрещены перекусы, и можно пить лишь воду и напитки без сахара. Японская бессолевая диета меню выглядит следующим образом:
Первый день:
- Завтрак: чай или кофе без добавления сахара
- Обед: яйца вкрутую, салат из горошка и свежей капусты с заправкой из растительного масла, а также помидор
- Ужин: рыба с овощами на пару или в духовой печи
Второй день:
- Завтрак: несладкий чай и сухарик
- Обед: рыба жареная с салатом из овощей
- Ужин: говядина отварная и стакан йогурта или кефира невысокой жирности без каких-либо добавок
Третий день:
- Завтрак: несладкий кофе
- Обед: салат из овощей и апельсин, яблоко или мандарин
- Ужин: салат из цветной, кольраби, белокочанной или морской капусты и 200 грамм отварной говядины
Четвертый день:
- Завтрак: несладкий кофе
- Обед: салат из моркови с заправкой из масла оливок и отварное яйцо
- Ужин: салат из фруктов или фруктовое пюре
Пятый день:
- Завтрак: салат из моркови с заправкой из сока лимона
- Обед: рыба отварная жирного сорта и стакан свежего сока томатов
- Ужин: салат из капусты и рыба обжаренная
Шестой день:
- Завтрак: несладкий кофе или чай
- Обед: салат из овощей и курица отварная
- Ужин: салат из моркови и пара отварных яиц
Седьмой день:
- Завтрак: несладкий кофе или чай
- Обед: говядина отварная и фрукты через некоторое время
- Ужин: рыба отварная и рагу или салат из овощей
Как уже говорилось, японская бессолевая диета имеет продолжительность в две недели, поэтому по окончанию первой недели ее соблюдения, необходимо вновь начать с первого дня. Стоит отметить, что если вы все же преследуете цель избавления от лишнего веса, то жареные блюда, приведенные в меню, лучше заменить отварными или приготовленными на пару.