Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Дискинезия является довольно распространенным заболеванием, при котором происходит застой желчи и нарушается работа всего желудочно-кишечного тракта. Причин развития этого заболевания достаточно много: малоподвижный образ жизни, нарушенное питание, повышенная возбудимость нервной системы или же наследственные особенности строения организма. Для лечения дискинезии используют медикаменты, способствующие выводы желчи и пересматривают схему питания. Как выглядит диета при дискинезии желчевыводящих путей и насколько она эффективна, необходимо узнать подробнее.

Питание при дискинезии желчевыводящих путей

Очень распространенным является мнение о том, что голодание помогает выводить желчь из организма, но это мнение ошибочно, поскольку, таким образом, желчь будет продолжать накапливаться в желчном пузыре, что только усилит симптомы заболевания и ухудшит самочувствие больного.

На самом деле диета при дискинезии желчевыводящих путей рекомендует дробное питание, состоящее из 5-6 трапез ежедневно небольшими порциями. При этом приемы пищи рекомендуется проводить в одно и то же время каждый день. Последняя трапеза должна состоять из самых легких блюд, а также она должна быть завершена не позднее, чем за два часа до ночного отдыха.

Рацион диеты при дискинезии

Диета при дискинезии желчевыводящих путей не имеет четкого меню, рекомендованного для обязательного соблюдения, поэтому заняться его разработкой придется самостоятельно, опираясь на установленные рекомендации. В рационе больного не должна присутствовать жирная, богатая холестеринами и обжаренная пища. В рацион рекомендуется включить следующие продукты:

• Мясо постных сортов: куриная грудка, телятина, крольчатина и говядина
• Фрукты
• Овощи
• Рыба

Важно учесть, что растительной пищи в процентном соотношении должно быть больше чем животной. Суточная норма растительной пищи составляет около 500 грамм. Свежая зелень также только приветствуется в рационе. Особый акцент необходимо делать на употреблении следующих фруктов и овощей:

• Цветная капуста
• Кабачки
• Морковь
• Яблоки
• Тыква
• Арбуз

В выборе растительной пищи стоит руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями. Получать клетчатку можно также дополнительно из следующих продуктов:

• Хлебцы из цельного зерна
• Отруби пищевые
• Мюсли

Мясные продукты рекомендуется кушать не слишком часто и желательно только в отварном виде. Блюда, входящие в рацион больного, должны приготавливаться щадящими методами тепловой обработки, такими как отваривание или приготовление на пару, а также их можно запекать или тушить. Температура подачи блюд должна быть комфортной, поэтому горячие и холодные блюда и напитки нужно исключить.

В рационе больного не должно быть колбасных изделий, свинины, утки и сала. Избегать также стоит употребления жирных молочных продуктов, солений, яичных желтков, а также газированных и алкогольных напитков.

Питьевой рацион

Диета при дискинезии желчевыводящий путей рекомендует обильное питье, составляющее около двух литров свободной жидкости ежедневно. Рекомендуется включать в питьевой рацион кефир и йогурт невысокой жирности, а также отвары на основе кукурузных рылец или шиповника. Нельзя также забывать про воду без газа.

Диета при дискинезии желчевыводящих путей не заставляет менять рацион кардинально, но некоторых ограничений и рекомендаций придерживаться обязывает. Чтобы не ошибиться при составлении грамотного рациона питания, необходимо получить консультацию у врача.