Еще у древних греков и римлян было принято считать капусту за бесценное лекарственное средство. Сегодня помимо лекарственных свойств капусты, также известно, что с ее использованием можно сбрасывать некоторое количество лишнего веса. На этом и основан разгрузочный день на капусте, о рекомендациях которого стоит узнать больше, а также ознакомится с различными вариантами его проведения.
Коротко о пользе разгрузочного дня на капусте
Как известно, существует далеко не один вид капусты, поэтому для разгрузочного дня можно использовать белокочанную, брюссельскую, брокколи, савойскую, кольраби и цветную капусту. Каждый вид капусты может похвастаться своим набором полезных элементов. В общем можно сказать, что в любой капусте содержатся пищевые нерастворимые волокна и пектины. В составе каждого сорта капусты богатый набор витаминов, органических кислот и минералов. Капуста ускоряет процесс сжигания жиров, улучшает перистальтику кишечника и выводит лишнюю накопившуюся влагу.
Показания к разгрузочному дню на капусте
Разгрузочный день на капусте приносит наибольшую пользу при наличии следующих проблем:
- Заболевания сосудов и сердца
- Сахарный диабет
- Атеросклероз
- Гипертония
- Ожирение
Варианты капустного разгрузочного дня
Существует множество вариантов капустного разгрузочного дня, поэтому можно выбирать любой из них, в зависимости от собственных предпочтений.
Разгрузочный день на тушеной капусте
Тушеная капуста помимо пользы несет в себе особый вкус и высокую питательность. Во время разгрузочного дня на тушеной капусте полагается скушать до 1,5 килограммов блюда. В тушеную капусту можно добавлять лук, растительное масло, томаты и болгарский перец. Дневную норму блюда лучше разделить на 5-6 приемов пищи и скушать на протяжении дня.
Жидкий рацион такой разгрузки состоит из отвара шиповника, зеленого чая и негазированной воды. Если такой рацион покажется вам слишком голодным, то вы можете добавить в него немного морепродуктов.
Разгрузочный день на свежей капусте
Разгрузочный день на свежей капусте подразумевает приготовление капустных салатов, для заправки которых подойдет растительное масло или сок лимона. Капусты разрешается скушать также до 1,5 килограмм.
Разгрузочный день на капусте и кефире
В рацион разгрузочного дня в этом варианте входит литр кефира малой жирности и пол килограмма капусты в свежем или квашеном виде. Разрешается приготавливать из капусты легкие салаты, в которые можно добавлять немного овощей.
Разгрузочный день на капусте и рыбе
В этом варианте разгрузочного дня рацион состоит из следующего перечня продуктов:
400 грамм рыбы, которую можно тушить, варить, запекать или готовить на пару- Пол литра зеленого чая или отвара шиповника без добавления сахара
- 900 грамм свежей капусты
- Вода без газа
Питание во время разгрузки должно быть дробным, поэтому стоит разделить продукты на 5-6 приемов пищи.
Разгрузочный день на капусте и яблоках
Такой вариант разгрузки основан всего на двух продуктах:
- 600 грамм любой капусты
- 900 грамм яблок
В жидкий рацион необходимо включать чаи без сахара и воду без газа
Разгрузочный день на капусте и мясе
На день полагаются следующие продукты:
- 400 грамм постного отварного мяса
- 500 мл отвара шиповника без сахара
- 200 грамм свежей капусты
- Вода без газа
Противопоказания к капустному разгрузочному дню
Наличие следующих заболеваний и проблем являются противопоказаниями к проведению разгрузочного дня на капусте:
- Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка
- Острая фаза заболеваний щитовидной железы
- Период после хирургических операций
- Желудочно-кишечные кровотечения
- Склонность к диарее
- Острый энтероколит
- Панкреатит
Разгрузочный день на капусте при отсутствии противопоказаний принесет только пользу, вне зависимости от того, какой вариант был выбран вами.