Сырые яйца для похудения это тот самый продукт, кушать который могут не все люди. Кто-то просто брезгует кушать куриные яйца сырами, кто-то не распробовал их вкус до конца, а кто-то и вовсе никогда и не пробовал. Что касается биологической пользы такого продукта, то она просто неоспорима, ведь сырые яйца для похудения содержат в себе витамины A, B, E, PP, H и D, а также множество минералов, среди которых калий, кальций, фтор, магний, железо и не только. Такой богатый состав позволяет использовать сырые яйца для похудения и даже в лечебно-профилактических целях.
Польза и вред сырых яиц для похудения
Зная, сколько полезных минералов и витаминов содержат в себе сырые яйца для похудения, нельзя не думать о том, насколько они полезны для нашего организма. При этом вместе с пользой нельзя не отдавать себе отчет в том, что такой продукт может послужить причиной острой кишечной инфекции, сальмонеллеза. И хотя на птицефабриках строго ведется контроль за качеством продуктов, не существует гарантии, что купленное в магазине куриное яйцо будет безопасно. Некоторые считают, что неблагоприятных последствий можно избежать, если приобретать яйца у людей, которые сами держат куриц, но и такой подход не гарантирует полной безопасности.
Как бы там не было, сырые яйца для похудения способны принести организму куда больше пользы, чем потенциального вреда, который может попросту и не коснуться Вас. В прочем, в такой ситуации каждый делает выбор на свой страх и риск, поскольку достигнуть красивой фигуры хочется каждому.
Сырые яйца для похудения рецепт употребления
Сырые яйца для похудения натощак помогают побороть кашель. Для этого яйцо заранее достают из холодильника, чтобы дать ему немного подогреться и выпивают его сырым, сразу после пробуждения. Такой же рецепт эффективно помогает вести борьбу с сорванным голосом. Но такой подход кроет в себе некоторую ошибку. Известно, что белок, содержащийся в отварном яйце способен усваиваться пищеварительной системой человека на 97-98%, а вот белок яйца, употребленного сырым усвоится только на 60%. Таким образом, напрашивается вывод о том, что сырые яйца для похудения подходят ни чуть не лучше отварных, поэтому употреблять их сырыми могут разве только те, кто действительно любит такой продукт. В целом же, для достижения результата в похудении необходимо употреблять 5-6 яичных белков и 1-2 желтка. Все дело в том, что желтки состоят в основном из углеводов, поэтому для похудения они не столь важны.
А вот что касается витаминного состава, то он лучше усваивается из сырого продукта, поэтому целесообразным будет чередование употребления отварных и сырых яиц. Сырые яйца для похудения примерный ежедневный рацион питания предлагается следующий:
- Завтрак: пара яиц в отварном или сыром виде и салат из белокочанной или морской капусты, а также чашка несладкого чая или стакан сока
- Обед: порция постного супа с небольшим ломтиком отрубного хлеба и салат из свежих овощей
- Полдник: яблоко и стакан кефира невысокой жирности
- Ужин: мясо рыбы, птицы или говядины с гарниром из свежий или тушеных овощей, кроме бобовых, картофеля и кукурузы
Польза от употребления сырых яиц для похудения существенно превосходит потенциальный вред, которым они якобы могут обладать, поэтому проявлять отказ от такого продукта, тем более, если он вам по вкусу, будет нецелесообразно. Единственное, что нужно знать это то, что сырые яйца для похудения должны быть в меру и важно позаботиться о выборе надежного производителя данного продукта.
Метки: