Семена льна в настоящее время часто используют как в народной, так и в традиционной медицине, в том числе и для решения проблемы лишнего веса. При этом известно, что еще в прошлом веке лен использовался исключительно для изготовления ткани, а его полезных свойствах узнали только в этом столетии. Сегодня же все большую популярность в диетологии обретает мука льна для похудения, поэтому стоит подробнее узнать о ее пользе, эффективности и способе применения.
Польза муки льна для похудения
Мука льна для похудения используется в диетическом питании благодаря ее способностям обеспечить стойкое и длительное чувство сытости, а также за счет того что она обеспечивает хорошее очищение организма от вредных веществ. Нельзя не отметить, что поскольку мука льна для похудения изготавливается из семян льна, в ней сохраняется наличие витаминов B, E, K, а также сложных углеводов, жиров, клетчатки и белков. Благодаря наличию в муке льна калия, железа, кальция и цинка, с ее помощью можно вывести из организма лишнюю жидкость, очистить кожный покров и улучшить кровяной состав. Мука льна для похудения имеет 270 ккал на 100 грамм этого продукта. Нельзя назвать такую калорийность низкой, поэтому ее использование для похудения должно подчиняться строгому рецепту, который приведен ниже.
Как приготовить муку льна для похудения
Муку льна можно приобрести в магазине, но это будет не самым лучшим решением, поскольку в период хранения такой муки, содержащиеся в ней жиры окисляются, а также нельзя исключать тот факт, что производитель может разнообразить свой продукт какими-либо добавками, которые не лучшим образом отразятся на пользе муки льна для похудения. Итак, для того чтобы иметь всегда свежую муку льна для похудения, ее необходимо готовить самостоятельно. Причем мука льна для похудения рецепт приготовления предлагает готовить ее перед каждым использованием, а если была приготовлена слишком большая порция продукта, то храниться она должна в стеклянной банке в холодильнике. Для приготовления муки необходимо перемалывать семена льна в кофемолке.
Использование муки льна для похудения
Мука льна для похудения отзывы диетологов отмечают, что курс использования этого продукта должен составлять 3 недели. Рацион питания в период употребления муки льна для похудения должен быть сбалансированным, но не содержать в себе излишеств. Завтрак должен заменяться коктейлем, приготовление которого заключается в том, чтобы тщательно размешать ложечку муки льна в 100 мл кефира. В третью завершающую неделю количество употребляемой муки в коктейле увеличивается до трех ложечек, но уже на 200 мл кефира. Употреблять коктейль рекомендуется медленно с использованием ложечки. Также рекомендовано обильное питье, порядка 2 литров жидкости в день. При этом стоит учесть, что мука льна для похудения способна стимулировать функционирование кишечника и процесс выделения желчи, поэтому ее употребление может сопровождаться неприятными ощущениями. Если вы не являетесь любителем кефира, то муку льна можно употреблять, размешивая ложку продукта в стакане воды. Вместо коктейлей мука льна для похудения может использоваться в приготовлении блюд, однако при этом необходимо учесть, что тепловая обработка способна уничтожить ряд полезных свойств этого диетического продукта.
Противопоказания
Мука льна для похудения противопоказана людям, которые имеют крупные камни в почках или печени, либо страдают от индивидуальной непереносимости данного продукта. При наличии изжоги к употреблению муки льна необходимо подходить с осторожностью, поскольку это может несколько усугубить ситуацию.