В детстве родители часто пытаются накормить своих детей геркулесовой кашей, которая хорошо насыщает организм, но почему-то очень часто не удовлетворяет детские пищевые капризы. Пришло время узнать, как получают геркулесовую кашу, насколько она полезна, и как с ее помощью можно избавиться от излишка веса.
Геркулесовая крупа получается из овса, который разрезают и обрабатывают паром. Полученная крупа хорошо насыщает организм и обеспечивает организм огромнейшим множеством полезных элементов.
Коротко о пользе
Когда овес обрабатывают паром, то в получившихся хлопьях «Геркулес» сохраняются все полезные свойства исходного продукта. В составе также присутствует клетчатка, играющая важную роль для пищеварения, а из всех полезных элементов в наибольшем количестве выделяют магний и марганец.
Стивен Пратт, который является очень известным специалистом по питанию, говорит о том, что геркулес, это один из редких продуктов, способных оздоровить человека и продлить его жизнь. Что касается диетического питания на геркулесе, то Стивен отмечает, что больших результатов в похудении получится добиться благодаря низкому гликемическому индексу геркулеса. Иными словами, это говорит о том, что в геркулесе присутствует множество сложных углеводов, которые медленно всасываются в кровь, позволяя долго оставаться сытым, и способны поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Меню диеты
Существует несколько вариантов геркулесовой диеты, но особой похвалы у диетологов добились два варианта, о которых пойдет речь ниже. Хотя геркулес богат полезными элементами, геркулесовая диета должна повторяться не раньше чем через один год.
Строгая геркулесовая диета
Такой вариант геркулесовой диеты продолжается неделю. Уже за один день появляется возможность сбросить 800-1000 грамм лишнего веса. Каждый день диеты должен сопровождаться обильным питьем, поэтому нужно пить больше воды и зеленого несладкого чая.
Кашу варить не нужно. Ее просто заваривают кипятком и настаивают в течение десяти минут, после чего каша уже полностью готова для того, чтобы ее подавать на стол. Для приготовления каши нужно соблюдать пропорцию, согласно которой на 100 мл воды, нужно отмерять одну столовую ложку геркулесовых хлопьев.
Каждый день диеты можно кушать только кашу любыми порциями и в любое время. Главным ограничением является то, что за три часа до сна приемы пищи должны прекратиться. С четвертого дня диеты в рацион можно добавить одно яблоко, которое можно измельчать и добавлять в кашу или кушать отдельно.
Щадящий вариант геркулесовой диеты
Такая диета дополняется молоком, кефиром, фруктами, медом и йогуртом. За счет увеличения разнообразия меню, диета может продолжаться 7-10 дней, а потерянный за день вес будет измеряться 0,5-0,6 килограмм.
Примерное меню:
- Завтрак: каша с яблоком, которое нужно протереть на терке и зеленый несладкий чай
- Обед: каша с ложечкой меда и порция йогурта
- Ужин: каша с молоком, половинка яблока и зеленый чай
- Перекусы: яблоко или морковь
Геркулесовая диета позволит привести свой вес в норму и очистить организм. Увы, как и все монодиеты, геркулесовая монодиета носит риск возврата сброшенных килограммов, поэтому выходить из диеты нужно очень постепенно, исключая жирные продукты, сладкое и мучное.