Существует множество вариантов похудения с использованием каш, и ячменная диета является одним из них. Она позволяется очищать организм от накопившихся вредных отложений и приводит вес в норму, поэтому стоит ознакомиться с рекомендациями ячменной диеты.
Коротко о пользе ячменя
Сегодня ячмень несколько поубавил в своей популярности, и его вытеснили такие крупы, как рис, гречка и пшено. Это совсем плачевно, поскольку по количеству полезных элементов ячменная крупа ничуть не уступает остальным крупам. Ячменные зерна содержат клетчатку, аминокислоты, белки и углеводы. В них также присутствует огромнейшее множество минералов и витаминов. Ячмень отлично очищает желудочно-кишечный тракт, понижает уровень содержания сахара в крови, защищает организм от попадания вирусов, а также просто придает силы и тонус всему телу.
Общие рекомендации ячменной диеты
Если опираться на ряд рекомендаций, то меню ячменной диеты можно будет составлять самостоятельно:
- В рационе не должно быть сладкого, мучного, рыбы, мяса, яиц, алкоголя и молочных продуктов кроме кефира
- В меню должна попасть ячменная каша без масла и соли, а вместе с ней растительная пища, кефир, кофе, чай и несладкие соки
- Перед тем как начинать трапезу стоит позаботиться о том, чтобы за полчаса до нее выпить стакан чистой теплой воды
Ячменная диета имеет длительность в одну-три недели, а вновь вернуться к ней можно будет уже через месяц.
Примерное меню ячменной диеты
Как уже говорилось, меню можно составить самостоятельно, но если сделать это не получается, то можно с легкостью воспользоваться тем, что предлагают профессионалы:
Завтрак: каша ячменная, один банан и нежирный кефир- Обед: щи без мяса, салат из фруктов или овощей и ячменная каша
- Полдник: любой фрукт, но не банан, поскольку бананы можно только на завтрак
- Ужин: каша ячменная и чай
Способ приготовления ячменной каши
Приготовить ячменную кашу не сложно. Для этого нужно просто довести до кипения 4,5 стакана воды и засыпать туда 500 грамм ячменной крупы, после чего кашу нужно просто часто помешивать и довести до готовности. После приготовления каша должна постоять 20-30 минут, а после ее можно подавать на стол. Как уже говорилось, соль, масло и приправы в диетическую ячменную кашу добавлять нельзя.
Ячменная диета довольно сытна, поэтому она обладает такой большой продолжительностью. Но вот сильно затрудняет соблюдение диеты то, что несоленая каша не самое вкусное блюдо, способное понравится гурманам.