Тиреоидит это заболевание, при котором происходит воспаление щитовидной железы. Как выглядит диета при тиреоидите, и каковы ее ограничения необходимо узнать подробнее.
Краткая информация о заболевании
Тиреоидит может развиваться в нескольких известных формах:
- Аутоиммунный тиреоидит или тиреоидит Хашимото
- Тиреоидит бессимптомный
- Тиреоидит подострый
В зависимости от формы этой патологии, лечение может быть разным, поэтому установление правильного диагноза крайне важно.
Аутоиммунный тиреоидит основывается на сбоях в работе иммунной системы, которые способствуют уничтожению клеток щитовидной железы. В результате этого наступает дефицит клеток щитовидной железы, а заболевание продолжает свое развитие, переходя в фазу гипотиреоза. Ранними признаками аутоиммунного тиреоидита считается дискомфорт в области нахождения щитовидной железы, который проявляется как ком в горле при глотании. Также в горле может возникнуть чувство сдавливания, а также возникают боли во время прощупывания щитовидной железы. При гибели клеток щитовидной железы наступает гипертиреоз, сопровождающийся следующими симптомами:
- Высокое артериальное давление
- Сердечный ритм учащается
- Потоотделение увеличивается
- Пальцы начинают дрожать
Подострый тиреоидит является воспалительным процессом щитовидной железы, который имеет вирусную этиологию, а о его наличии свидетельствуют следующие симптомы:
- Интенсивные боли на месте щитовидной железы
- Существенное понижение работоспособности
- Ломота в мышцах и суставах
- Температура увеличивается
- Головные боли
- Недомогание
- Озноб
Бессимптомные тиреоидит практически не имеет проявлений, а практически единственным признаком его наличия можно считать только совсем незначительное увеличение щитовидной железы в размерах.
Питание при тиреоидите
Диета при аутоиммунном тиреоидите не должна накладывать ограничения на калорийность рациона. Эти же рекомендации касаются и других форм тиреоидита. Если же снизить калорийность рациона до 1200 ккал, то можно будет легко пронаблюдать, как заболевание прогрессирует, а состояние больного усугубляется.
Не стоит так же отказываться от мяса и начинать придерживаться вегетарианства, если только вы не сделали это уже давно. Наиболее серьезнейшими врагами щитовидной железы считается красный клевер, просо и продукты их сои, поскольку они богаты изофлавонами и другими соединениями, которые мешают преобразованию ферментов.
Диета при хроническом тиреоидите предписывает соблюдать оптимальный баланс элементов питания, таких как углеводы, протеины и жиры. Это требование касается и других форм протекания заболевания.
Питание больного тиреоидитом должно осуществляться через каждые три часа. В рацион рекомендуется включать больше овощных блюд и продуктов, в которых содержатся жирные ненасыщенные кислоты. К таким продуктам относят рыбий жир и саму рыбу. Насыщенные жиры подлежат резкому ограничению. В рационе больного обязательно должны присутствовать углеводы, получаемые из злаков, поэтому нужно кушать каши, хлеб и макароны.
Установлено что гипертиреоз часто сопровождается развитием остеопороза и некоторых других заболеваний, чтобы не допустить этого, необходимо обогатить рацион продуктами, в составе которых содержится кальций. Включать в рацион белок необходимо из расчета по 3 грамма на каждый килограмм массы тела. При этом нельзя кушать острые, жареные, копченые и соленые продукты. Во время соблюдения диеты нужно пить больше воды без газа.
Диета при тиреоидите обладает своими особенностями. Так как проблема щитовидной железы отражается на работе других органов и систем организма человека, питание должно составляться с обязательным учетом сопутствующих заболеваний.