Диета при раке печени направлена на обеспечение организма необходимыми для него элементами питания, а также на его ограждение от поступления вредных веществ.
Рацион диеты при раке печени
Диета при раке печени делит продукты на три категории: полезные, умеренно полезные и вредные продукты. Список продуктов, относящихся к этим группам необходимо изучить.
Полезные продукты:
- Кисломолочные продукты, такие как простокваша, йогурт и кефир
- Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола
- Масла растительные нерафинированные
- Крупы, такие как гречка, рис, просо и пр.
- Свежая зелень, овощи и фрукты
- Свекольный и морковный соки
- Молоко свежее
- Ростки зерен
- Семена
- Мюсли
Умеренно полезные продукты представлены следующим списком:
- Свежие соки фруктов и овощей, разбавленные водой
- Мороженные и отварные фрукты и овощи
- Масло сливочное, сыр и творог
- Чаи на фруктах и травах
- Масла рафинированные
- Мед натуральный
- Продукты из сои
- Вермишель
- Яйца
К вредным продуктам относятся:
- Любые продукты, в которых содержатся ненатуральные добавки (усилители вкуса, аромата, красители и т.д.)
- Консервированные продукты и даже молоко из банок
- Напитки, в которых содержится много кофеина
- Растворимые и газированные напитки
- Маргарин и все остальные комбижиры
- Любое мясо жирных сортов
- Алкогольные напитки
- Сахар
Правила питания при онкологии печени
Диета при раке печени рекомендует каждую трапезу начинать исключительно с необработанных (сырых) продуктов, а только после этого можно кушать блюда, которые подвергались термической обработке. Рацион диеты обязательно должен иметь сбалансированный состав. Прием пищи должен заканчиваться с ощущением легкого голода, поскольку команда о поступлении питательных элементов подается в мозг с некоторым запозданием. Очень важно тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. В рационе больного должно присутствовать больше свободной жидкости. При этом предпочтение нужно отдавать чаям слабого заваривания и воде. Питание должно быть дробным, поэтому рекомендуется садиться за стол 5-6 раз в день и кушать небольшими порциями.
Примерное меню диеты при раке печени
Диета при раке печени рекомендует меню, подобное следующему:
- Завтрак: 100 мл свежего сока моркови
- Второй завтрак: порция домашней лапши, салат из редиса с добавлением сметаны и стакан теплого молока
- Обед: слабый куриный бульон, овощной салат (овощи должны быть свежими), ломтик хлеба из муки грубого помола, картофель печеный и чашка чая
- Ужин: каша пшенная на молоке, творожная запеканка и стакан теплого молока
- Перед сном: немного свежих фруктов и домашний натуральный йогурт
Диета при раке печени очень важна, поскольку она придает организму силы для борьбы с серьезным недугом.