Энтероколит представляет собой острое воспалительное заболевание тонкой и толстой кишок. Во время болезни к патологическому процессу привлекается также желудок, поэтому диета при энтероколите должна соблюдаться в обязательном порядке. Рекомендации диеты при энтероколите должен знать каждый столкнувшийся с этим заболеванием человек.
Основные положения диеты при энтероколите
Диета при энтероколите основывается на ограждении желудочно-кишечного тракта от раздражителей химического и механического характера. Также она направлена на очищение организма от продуктов и токсинов. Чтобы в кишечнике образовывалась нормальная микрофлора, врач может порекомендовать использовать йогурт в капсулах или другие пробиотики.
Питание при энтероколите
Диета при энтероколите – день первый
В первый день соблюдения диеты больному разрешается только чай достаточно крепкого заваривания с небольшим количеством сахара. На протяжении дня позволительно выпить от 6 до 8 стаканов.
Диета при энтероколите – день второй
Рацион второго дня по-прежнему предлагает питаться только напитками, которые должны питься через каждые 1,5-2 часа по следующей схеме:
- Слегка сладкий отвар на основе шиповника теплой температуры
- Отвар на основе риса теплой температуры
- Теплый отвар на основе ягод черемухи
- Теплый кисель из черники
- Горячий крепкий чай с небольшим количеством сахара
- Кисель на основе высушенных смородиновых ягод
- Отвар на основе риса теплой температуры
- Слегка сладкий отвар на основе шиповника теплой температуры
Диета при энтероколите – день третий
Третий день диеты при энтероколите предлагает питаться согласно следующему меню:
Завтрак: пюре мясное, рисовая каша в протертом виде и теплый чай с сахаром- Второй завтрак: печеное яблоко и порция творога кальцинированного
- Обед: котлеты на пару, суп с фрикадельками и желе из черники
- Полдник: яйцо всмятку с теплым отваром на основе шиповника с добавлением сахара
- Ужин: отварная рыба и манный пудинг с фруктовой подливкой
Диета при энтероколите – день четвертый
С четвертого дня диета при энтероколите рекомендует начать питаться физиологически полноценным рационом, в котором должны присутствовать продукты, не раздражающие слизистую желудочно-кишечного тракта. В рационе должны присутствовать мясо и рыба постных сортов, творог невысокой жирности и т.д. При этом белковые продукты должны в полной мере присутствовать в рационе, так как их отсутствие может привести к переходу заболевания в хроническую форму. Со временем рацион можно постепенно расширять, дополняя его продуктами, которые порекомендует лечащий врач.