Цветная диета

Цветная диета это особая методика похудения, в основе которой лежит принцип, гласящий о том, что продукты должны быть одного цвета. Этот вывод сделали исследователи, исходя из того что цвет продукта определяет фитонутриент, который в нем содержится. При этом каждый фитонутриент обладает определенной функцией, поэтому если организм в достаточном количестве получит эти вещества, то наступит процесс оздоровления и похудения.

В результате этого, одна цветная неделя поможет очистить организм и улучшить пищеварение. Цветная диета предлагает сбалансированное меню, в котором присутствуют продукты, богатые минералами и витаминами. Это делает методику безопасной для здоровья, поэтому сроки ее соблюдения можно выбирать самостоятельно.

Мо мнению диетологов, рекомендуется соблюдать цветную диету две недели, после чего делать перерыв две недели и вновь возвращаться к этой методике. При наличии большого излишка веса необходимо чередовать две недели соблюдения цветной диеты с одной неделей кефира низкой жирности и соков. Приступать к цветной диете можно с любого дня, но важно, чтобы один из семи дней был голодным. Наибольшего эффекта можно добиться, если отказаться от картофеля, яичных желтков, красного копченого мяса, сыра и картофеля.

Меню цветной диеты

Первый день: белый

Во время этого дня нужно употреблять белые напитки и продукты: рис, бананы, яичный отварной белок, каштаны, до двух стаканов молока невысокой жирности, творог, рис, белокочанную капусту и до полутора литров минеральной воды без газа. Рекомендуется готовить блюда на пару, исключив приготовление на масле. Из яичных белков можно приготовить омлет, но только на сухой сковороде.

Второй день: красный

В этот день можно кушать помидоры, вишни, красную смородину, гранаты, красные яблоки, красный сладкий перец, красную фасоль и пить красное сухое вино.  При желании можно скушать 3-4 ломтики копченостей, но при желании быстрого похудения делать этого не стоит.

Третий день: зеленый

Этот день направлен на очищение организма. Кушать можно огурцы, кабачки, ревень, киви, листовые овощи, зелень, брокколи, а также пить зеленый чай. Из овощей можно готовить салаты и заправлять их маслом оливок.

Четвертый день: оранжевый

Этот день наиболее вкусен и разнообразен, поскольку можно кушать манго, апельсины, морковь, малосольный или отварной лосось, папайя, облепиху, мандарины и тыкву. Пить рекомендуется сок моркови. Для заправки салатов можно использовать соки оранжевых фруктов или мед. Рекомендуется кушать овощи в свежем виде, но при желании их можно готовить на пару, тушить, варить и запекать.

Пятый день: фиолетовый

Этот день наиболее полезен, так как предлагает кушать фруктозу, улучшающую кровообращение, состояние кожи и в целом благотворно влияющую на организм. Кушать разрешено ежевику, эстрагон, темный виноград, черник и сливы. Пить разрешается соки фиолетовых фруктов и вино с черникой, черной смородиной и ежевикой. Ягоду нужно кушать в свежем виде, а баклажаны можно тушить с добавлением сока фруктов и сливы.

Шестой день: желтый

Желтый день отличается своей сытностью, поскольку в рацион входят персики, ананасы, желтые яблоки, сыр, абрикосы, желтый сладкий перец, мед и кукурузу. Эти продукты можно запекать или готовить их них салаты.

Седьмой день: бесцветный

В этот день нужно разгрузить пищеварение и голодовать. На весь день полагается только два литра негазированной воды.