Светлана Фус является профессиональным диетологом, и именно под ее руководством находился рацион питания всех участников знаменитого на украинском телевидении шоу. Меню диеты Светланы Фус, с которым предлагается познакомиться, не отличается особой строгостью, поэтому его можно запросто корректировать, исходя из состояния здоровья, переносимости предложенных продуктов и своих пищевых предпочтений.
Примерное меню диеты Светланы Фус
Диета Светланы Фус предлагает воспользоваться следующим меню:
- Завтрак: каша гречневая с маслом оливок и томаты с твердым сыром
- Второй завтрак: яблоко крупных размеров
- Обед: борщ со сметаной небольшой жирности, нежирное тушеное мясо и запеченные с овощами грибы
- Ужин: рыбные котлеты на пару, овощной салат, капуста морская и ломтик хлеба зернового
В состав жидкого рациона входит компот их сухофруктов, негазированная вода и до 200 мл в день какого-либо кисломолочного напитка.
Общие рекомендации по составлению меню
По мнению Светланы Фус, завтрак обязательно должен включать в себя углеводы и белки, поэтому рекомендуется скушать любую кашу с сухофруктами и орешками, а также твердый сыр, мясо, тушеные овощи, творог или яйца. Также диетолог рекомендует не есть по утрам сырые овощи, поскольку их органические кислоты способны стать причиной раздражения слизистой желудка. Завтрак должен быть основан на теплых, калорийных и питательных по сравнению с другими трапезами блюдах. Это позволяет утолить чувство голода сразу на три-четыре последующих часа. Если же аппетит разгуляется раньше, то не возбраняется провести второй завтрак, в который рекомендуется включить фрукты.
На пустой желудок не рекомендуется употреблять кофе, но вот через полтора часа после завтрака вполне допустимо выпить чашечку. Во время обеда нужно включить в меню белок, содержащийся в птице, мясе и рыбе, а также овощи, которые помогут усвоить этот белок. Приготавливать блюда можно с растительным маслом, но хлеб кушать не стоит.
На полдник можно скушать какой-либо кисломолочный продукт, сухофрукты или орешки. Для проведения ужина идеально подойдет рагу из овощей, вместо которого можно скушать кашу или какое-либо яичное блюдо, а также стоит скушать тушеную печень. Калорийность должна быть рассчитана индивидуально, но при этом для женщин она не должна быть менее 1200 ккал.
Светлана Фус говорит о том, что соблюдение низкокалорийной диеты служит серьезным стрессом для организма особенно в случае использования различных специальных пищевых добавок. Стремительный процесс похудения может привести к дряблости кожи и появлению растяжек, поэтому стоит задуматься о регулярных физических нагрузках. Если цель физических упражнений лишь похудение, то для более эффективного результата после нагрузок не стоит кушать на протяжении двух часов.
Диета Светланы Фус представляет собой грамотную методику похудения, поскольку она позволит добиться результата с использованием разумных ограничений калорийности рациона. В диетическом питании допускается присутствие вкусных блюд, поскольку они не будут препятствовать избавлению от лишнего веса, но при этом исключать возможность срыва.