Свекла в нашей стране не нуждается в особом представлении, ведь ее можно встретить практически в любом огороде, а многие из тех блюд, в которых она участвует, имеют статус национальных блюд. А вот о том, как используется сырая свекла для похудения, насколько она эффективна и каков механизм ее воздействия на организм, было бы интересно узнать подробнее всем тем, кто желает избавиться от лишнего веса.
Механизм воздействия свеклы на организм
Безусловно, сырая свекла для похудения по отзывам специалистов питания обладает огромные количеством витаминов, минералов и других полезных для организма веществ. Другой вопрос в том, как именно достигается похудение с использованием этого ярко-бордового корнеплода. Избавление от лишних килограммов достигается благодаря ряду следующих элементов, содержащихся в свекле:
- Клетчатка и пектины способствуют самостоятельному очищению желудка, поскольку попадая в него, они набухают, заполняют его свободный объем, но при этом не перевариваются, а продолжают свободное движение по кишечнику, попутно очищая его стенки.
- Благодаря бетаину свекла нормализует функционирование печени, восстанавливает жировой обмен, способствует быстрому усвоению белков, а значит и более быстрому насыщению и избавлению от чувства голода.
- Свекла содержит в себе также уникальный полифенол – куркумин, который известен диетологам, как средство вступающее в борьбу с имеющимися в организме жирами и предотвращающее отложение новых жиров.
Правила использования свеклы для похудения
Очень важно учесть, что свекла является достаточно мощным слабительным продуктом, являющимся сильным аллергеном, поэтому бесконтрольное употребление свеклы может причинить вред здоровью. В целях недопущения неприятных последствий сырая свекла для похудения отзывы диетологов советуют придерживаться ряда следующих правил:
- Свеклу необходимо употреблять сырой, поскольку при тепловой обработке она теряет некоторые полезные свойства.
- Чем более насыщенно красный цвет имеет корнеплод, тем более полезен он для организма.
- Для достижения похудения рекомендуется устраивать разгрузочные дни на свекле, которые должны чередоваться с обычным питанием. В дни употребления свеклы, разрешается кушать до 2 килограмм этого продукта и выпивать свыше 2 литров жидкости.
- Свекольная диета не должна использоваться людьми, страдающими от заболеваний почек, печени, желчного пузыря, желудка, а также при гипертонии.
- Свекла имеет в своем составе много сахаров, поэтому на время диеты придется проявить отказ от употребления сахара в любом виде.
- Перед проведением диеты с использованием сырой свеклы для похудения необходимо консультация с врачом, а повторное похудение с использованием этого овоща возможно не раньше чем через месяц.
Рецепты с сырой свеклой для похудения
Сырая свекла для похудения рецепты предлагает такие, чтобы они одновременно активно способствовали похудению и при этом хорошо утоляли чувство голода. Сырая свекла для похудения отзывы диетологов рекомендуют воспользоваться следующими рецептами:
Свекольный сок представляет собой основу диетического питания, но употреблять его необходимо правильно. А именно, сразу после приготовления, сок свеклы нужно поместить в холодильник, чтобы он настоялся порядка 1,5-2 часов, после чего его необходимо подогреть до комнатной температуры и тогда напиток будет готов к употреблению.
Салат из свеклы рекомендован в качестве завтрака и полдника. Для его приготовления достаточно просто пропустить свеклу через терку и заправить маслом оливок. При желании в салат также можно натереть сырую морковь.
Свекла с кефиром. Помимо свекольного сока, в качестве перекуса можно использовать коктейль из свеклы с кефиром невысокой жирности. Для его приготовления через блендер пропускают одну свеклу среднего размера и стакан кисломолочного продукта.
Метки: