Берлинская диета направлена на тех людей, в образе жизни которых встречается не так много движения. Те кто, разрабатывал эту методику, подумали о том, чтобы их диета обеспечивала потерю веса именно за счет сжигания жировой ткани, а не мышечной.
Общие рекомендации берлинской диеты
При соблюдении берлинской диеты очень приятно то, что в ее меню могут встретиться вкуснейшие лакомства, такие как яблочный пирог, круасан, джем и мед. Эти лакомства берлинская диета предлагает кушать совсем в незначительных количествах, поэтому поправиться за счет них не получится, а вот скучное меню станет очень приятным для соблюдения. Калорийность дневного рациона составляет 1600-1800 ккал, а соблюдать диету нужно будет всего 10 дней. Вновь вернуться к берлинской диете можно будет уже через полтора месяца. Важно, чтобы ужин был окончен до 18:00.
Прежде чем знакомиться с рационом диеты сразу стоит сказать о тех мерках, которые встречаются в меню, чтобы иметь конкретные представления о размерах порции:
- Бокал это 150 мл для женщин и 250 мл для мужчин
- Стакан это 250 мл
- Чашка это 200 мл
- Рыба, мясо или ветчина должны иметь объем порции в 100-150 грамм
- Масло должны быть не больше 10 грамм
- Ломтик хлеба колеблется от 30 до 40 грамм
- Твердый сыр представлен 40-50 граммами
- Пирог разрешается кушать в количестве 100-150 грамм
- Салат имеет наибольший вес и составляет 200-300 грамм
Яйца для диеты подходят только всмятку, сыр должен быть низкокалорийным и твердым, а напитки разрешается подслащать только фруктозой или темным сахаром, но не больше двух кубиков за один день.
Берлинская диета в своем жидком рационе предлагает пить следующие напитки:
- Молоко с жирностью не более 2,5%
- Ромашковый или зеленый чай
- Вода минеральная негазированная
- Кофе черный
- Мате
Рацион берлинской диеты
Берлинская диета предполагает своего соблюдения в течение 10 дней. Для каждого дня диеты полагается свое меню. Это позволяет делать рацион не скучным для соблюдения.
Первый день:
Завтрак: зеленое яблоко, ломтик хлеба зернового с маслом сливочным и чашка кофе- Обед: апельсин или грейпфрут, порция овощей, 1-2 картофеля в мундире, телятина и стакан кефира
- Ужин: постная ветчина, огурец и 2 ломтика отрубного хлеба
Второй день:
- Завтрак: ломтик хлеба зернового с маслом сливочным, ложка кислого джема и чашка кофе
- Обед: отбивная из говядины, салат из овощей, стакан сока овощного и зеленое яблоко
- Ужин: 200-250 грамм зернового творога, 2 ломтика отрубного хлеба и банан
Третий день:
- Завтрак: ломтик хлеба зернового с кусочком сыра и сливочным маслом, яйцо и чашка кофе
- Обед: грейпфрут, порций курицы отварной, овощной салат с лимонным соком и каша из бурого риса
- Ужин: сыр, ломтик хлеба зернового, чашка ромашкового чая и грейпфрут
Четвертый день:
- Завтрак: овсяные хлопья в нежирном молоке, 2 киви и чашка чая или кофе
- Обед: помидор, порция рыбы, стакан сока овощного и капуста цветная в отварном виде
- Ужин: сыр, ломтик хлеба зернового, чашка ромашкового чая и грейпфрут
Пятый день:
- Завтрак: чашка зеленого чай или чашка кофе
- Обед: овощной салат, но не из кукурузы и картофеля, стакан молока и порция телятины
- Ужин: зеленый чай с яблочным пирогом
Шестой день:
- Завтрак: 1-2 яйца, ломтик хлеба зернового с маслом сливочным и чашка чая
- Обед: чашка бульона, отварная говядина, 1-2 картофеля в мундире, бокал сухого вина и овощной салат
- Ужин: ветчина, хлебцы зерновые, чашка чая и лечо
Седьмой день:
- Завтрак: ломтик хлеба зернового с маслом сливочным, ложка меда и чашка кофе
- Обед: курятина отварная, салат из овощей отварных, 3 кольца ананаса, бокал сухого белого вина и пирог яблочный
- Ужин: 2 ломтика хлеба зернового с сыром
Восьмой день:
Завтрак: 1-2 хлебца зернового, ложка меда, масло сливочное и чашка кофе- Обед: говядина отварная, овощи тушеные и стакан сока
- Ужин: 2 ломтика хлеба отрубного, 200-250 грамм зернистого творога, и чашка чая зеленого
Девятый день:
- Завтрак: ломтик хлебца зернового, яйцо, ветчина и чашка кофе
- Обед: 2 молочные сосиски, 2 картофеля в мундире, яблоко, салат из капусты квашеной и чашка чая зеленого
- Ужин: 2 ломтика хлеба отрубного, говядина отварная, огурец и чашка ромашкового чая
Десятый день:
- Завтрак: ломтик хлеба зернового с сыром и маслом сливочным, зеленое яблоко и чашка кофе
- Обед: отварная телятина, салат из овощей, макароны из темных сортов муки и стакан сока из овощей
- Ужин: яйцо, 2 ломтика хлеба отрубного, ветчина и чашка кофе
После ознакомления с меню хотелось бы преподнести сюрприз, который заключается в том, что каждый день положен еще один прием пищи, который нужно устраивать незадолго до сна. В этот прием пищи могут входить грейпфрут, апельсин или сок из овощей или фруктов.
Есть небольшая хитрость, позволяющая избегать чувства голода. Она заключается в том, чтобы разделить рацион обеда на две части и скушать их с интервалом в один час. Это позволит полностью насытиться, исключив появление чувства голода, а также не даст стенкам желудка растянуться.
Берлинская диета конкретных противопоказаний не имеет, но если обратиться к врачу, то, возможно, с его помощью вы обнаружите индивидуальные противопоказания.