Магний является важным для организма человека элементом. Он принимает участие в целом ряде биохимических процессов. Благодаря этому элементу осуществляется нормальная работа всем мышц (сердечная мышца также не исключение), поддерживается на должном уровне иммунная система организма и осуществляется обновление и восстановление тканей. Магниевая диета поможет улучшить здоровье при ряде заболеваний.
Кому показана магниевая диета?
Магниевая диета приносит особую пользу при наличии следующего ряда заболеваний:
- Холецистит с недостаточностью опорожнения желчного пузыря
- Желчнокаменная болезнь
- Артериальная гипертония
- Атеросклероз
- Ожирение
- Запоры
Магниевая диета имеет достаточно много сходств с диетой, назначаемой при заболеваниях сердца, но ее главное отличие состоит в том, что она предполагает включение в рацион питания большего количества продуктов, в которых содержится магний.
Основные рекомендации
Магниевая диета запрещает включать в рацион следующие продукты:
- Экстрактивные вещества, содержащиеся в рыбе и мясе
- Поваренная соль
Ограничению в рационе также подлежит объем выпиваемой свободной жидкости.
Магниевая диета имеет три рациона, которые последовательно идут друг за другом. Каждый из этих рационов имеет продолжительность соблюдения в 3-4 дня. Эти рационы имеют разный химический состав:
- Углеводы: 150, 250 и 350 грамм
- Белки: 40, 65 и 85 грамм
- Жиры: 50, 55 и 80 грамм
Калорийность на протяжении соблюдения диеты увеличивается с 1200 до 2500 ккал. Количество самого магния составляет около 0,8-1,2 грамм.
Первый рацион (первый-четвертый дни)
Первый рацион на протяжении четырех дней предлагает соблюдать следующее меню:
- Завтрак: 150 грамм каши гречневой с пшеничными или ржаными поджаренными отрубями, а также чашка чая с лимонной долькой
- Второй завтрак: 100 грамм морковного салата с заправкой из 5 грамм растительного масла
- Обед: 250 грамм борща на основе отвара из отрубей, каша пшенная с курагой и отвар на основе плодов шиповника
- Полдник: 100 мл абрикосового сока
- Ужин: 150 грамм суфле творожного и чашка чая с лимонной долькой
- Перед сном: 100 мл отвара на основе плодов шиповника
Второй рацион (пятый-восьмой дни)
На протяжении следующих четырех дней магниевая диета предлагает соблюдать следующее меню:
Завтрак: 250 грамм каши овсяной на молоке и чашка чая с лимонной долькой- Второй завтрак: 50 грамм размоченного в воде чернослива
- Обед: 250 грамм щей на основе отвара из отрубей, 50 грамм мяса отварного, 160 грамм тушеной свеклы с растительным маслом и яблоко зеленого цвета
- Полдник: 100 грамм салата из моркови и яблок и 100 мл отвара на основе плодов шиповника
- Ужин: 250 грамм крупеника из гречки с творогом и чашка чая
- Перед сном: 100 мл свежего сока из моркови
Третий рацион (девятый-двенадцатый дни)
На протяжении завершающих четырех дней нужно придерживаться следующего меню:
- Завтрак: 150 грамм тертой моркови, 250 грамм каши пшенной на молоке и чай с лимонной долькой
- Второй завтрак: 100 грамм размоченной в воде кураги и 100 мл отвара на основе пшеничных отрубей
- Обед: 250 грамм супа из овощей на основе овсяного отвара, 200 грамм котлет капустных, 85 грамм отварной курицы и 200 мл отвара на основе плодов шиповника
- Полдник: 100 грамм яблока зеленого цвета
- Ужин: 150 грамм суфле творожного и 200 грамм котлет из яблока и моркови, а также чай
- Перед сном: 100 мл томатного сока
- В течение дня: 250 грамм отрубного хлеба и 30 грамм сахара
Магниевая диета представляет собой лечебную методику, поэтому перед ее соблюдением, нужно обязательно получить консультацию у врача.