Диета при герпесе направлена на то, чтобы не дать вирусу активизироваться в то время, когда он «спит» внутри организма. Очень важно не допустить ошибок в составлении рациона, поскольку если не учесть особенность того или иного элемента питания, то он повлияет на вирус, и тогда не удастся избежать рецидивов этого заболевания.
Что такое герпес?
Герпес представляет собой кожную болезнь вирусного происхождения. При герпесе происходит образование на кожных покровах и слизистых оболочках в виде высыпания мелких сгруппированных пузырьков. Наиболее часто от герпеса страдают губы, глаза и кожа, но существуют также случаи, когда вирус затрагивает наружные половые органы. В этом случае герпес называется генитальным. Многие люди склонны считать, что герпес представляет собой неопасное, но очень неприятное заболевание, но на деле же герпес имеет очень опасную форму, при которой он может поразить центральную нервную систему, в результате чего может развиться менингит или энцефалит.
Герпес может активизироваться в то время, когда сопротивляемость организма снижается. К примеру, это может произойти как результат перегревания или переохлаждения. Герпес может передаваться контактным или воздушно-капельным путем и даже через предметы обихода. Вирус способен проникать в организм по средствам верхних дыхательных путей, слизистой оболочке рта или половым путем. После проникновения вирус приникает в нервные клетки, где переходит в состояние покоя до тех пор, пока под действием какого-либо фактора не получит возможность активизироваться.
Рацион диеты при герпесе
Диета при герпесе не в силах убить вирус, так как это вообще невозможно, но при этом она способна заставить вирус на долгое время перейти в режим «сна». Ученые выявили, что под действием одной из аминокислот, которая называется аргинин, вирус активизируется, в то время как лизин, напротив, способствует его усыплению. Известно также, что если ежедневно включать в рацион по 3000 мг лизина, то вирус не будет активизирован. Диета при генитальном герпесе основана на том же принципе исключения аргинина и получения лизина.
Для того чтобы пузырьковая сыпь не проявлялась на коже, в рационе должны присутствовать следующие продукты:
- Литр в день натурального йогурта или других кисломолочных напитков
- Литр молока невысокой жирности ежедневно
- До 150 грамм в день куриного мяса
- До 200 грамм креветок в день
- До 200 грамм камбалы в день
Стоит также позаботиться об усиления иммунной системы, а для этого необходимо кушать больше фруктов и овощей. Особое предпочтение стоит отдавать луку, лимону и чесноку. Для предотвращения активизации вируса из рациона исключаются:
- Шоколад
- Желатин
- Семечки
- Орехи
Аргинин также содержится в зерновых и бобовых культурах, но отказываться от них нельзя, поэтому если вирус все же активизируется, то в этот период их употребление должно быть ограниченным.
Диета при герпесе не обязательна для соблюдения, но нужно понимать, что с ее использованием риски активизации герпеса существенно снижаются.