Экзема рук представляет собой хроническое заболевание, которое поражает кожные покровы, поэтому задача больного состоит в том, чтобы всеми доступными методами улучшить качество жизни. Достаточно эффективным методом является диета при экземе рук, поэтому стоит ознакомиться с ее основными рекомендациями, и узнать, какие продукты должны быть исключены из рациона питания.
Эффективность соблюдения диеты при экземе рук
Диета при экземе рук обязательная для соблюдения, поскольку в результате употребления не подходящих продуктов обострения заболевания будут происходить один за другим. В первую очередь стоит отказаться от консервированных продуктов, жареных блюд, клубники, полуфабрикатов, баранины, свинины, изделий из муки, томатов и сладостей.
Рекомендации по питанию
Из всех существующих сортов мяса разрешается кушать только крольчатину или индейку, но только в тушеном виде и не более 150 грамм в сутки. Рыба может употребляться только речная и только в отварном виде. При обострении заболевания от мяса нужно отказаться полностью и перейти на вегетарианский принцип питания. Когда обострение прекратиться то в меню можно вновь возвращать разрешенные сорта мяса, а так же немного мясного бульона и котлет на пару. В качестве блюда на второе идеально подходит овощное рагу, но с минимальным содержанием картофеля, а вот макароны использовать нельзя.
Больные экземой очень часто испытывают дефицит витаминов B1, B9 и PP, восполнить недостаток этих витаминов наилучшим образом способна свежая морковь, поэтому кушать ее нужно каждый день. Особой пользой также обладает свекла, фасоль, листья салата, репа, огурцы свежие и брюква. При отсутствии аллергии при приготовлении блюд можно использовать укроп, хрен, петрушку и сельдерей. Диета при экземе рук рекомендует уделить укропу особое внимание в тех случаях, когда экзема стала причиной нервных потрясений, понижения гемоглобина и нарушения работы кишечника.
Ограничения на количество жидкости диета при экземе рук не налагает, поэтому больному положено выпивать больше минеральной воды, кваса, свежих соков и молока.
Диета при экземе рук поможет добиться смягчения симптоматики заболевания, хотя стоит отметить, что ее длительное соблюдение довольно сложно, поэтому позаботиться о каких-то перерывах в ее соблюдении все же стоит.