Злаковая диета помогает не только похудеть, но и благотворно влияет на общее здоровье человека. За неделю соблюдения такой диеты пропадает 5 килограмм веса, но помимо этого происходит насыщение полезными элементами, благодаря чему иммунитет организма усиливается, а ногти, кожа и волосы приобретают естественную красоту.
Коротко о пользе злаков
Злаковые культуры способны улучшать работоспособность многих органов. В состав злаковых культур входят пищевые волокна, которые выводят из организма токсины, шлаки и различные вредные накопления. Злаки обладают большим количествам клетчатки, которая регулирует работу желудочно-кишечного тракта и позволяет быстро утолять голод. Кроме того, злаки являются отличным поставщиком целого ряда важнейших для нас витаминов и минералов.
Первый вариант диеты на злаках
Как уже говорилось, злаковая диета продолжается ровно неделю. Диету в этой вариации можно повторять через 2-3 месяца. Каша, которая встречается в рационе, должна приготавливаться на воде без сахара, масла и соли. Каждый день завтрак должен состоять из любой злаковой каши и 100 мл молока. Кстати, на завтрак разрешено использовать небольшое количество заменителя сахара. Каждый день можно съедать одну ложечку меда.
Меню злаковой диеты на 7 дней, вариант № 1
Первый день на пшенице. Каша из нее готовится следующим образом: 180 грамм зерна пшеницы хорошо промывается, после чего варится в воде около 20 минут (пропорция 1:3)
- Обед: каша с перьями лука и бульон из овощей
- Ужин: каша с добавлением корицы и йогурт малой жирности
Второй день на пшене. 180 грамм пшена обдается кипятком, после этого промывается в холодной воде, а далее варится в течение получаса (пропорция 1:2)
- Обед: овощной бульон и каша
- Ужин: зеленое яблоко на терке с сахарином и лимонным соком
Третий день на овсянке. 180 грамм овса промывается проточной водой и варится в 750 мл воды
- Обед и ужин в этот день сходятся: каша и овощной бульон, который можно приправить петрушкой или чесноком
Четвертый день на рисе. 140 грамм риса нужно промыть очень тщательно, а после этого варить его чуть больше получаса (пропорция 1:2)
Обед: каша, 125 мл сока апельсина и 80 грамм творога малой жирности- Ужин: зеленое яблоко на терке с сахарином и лимонным соком
Пятый день на ячмене. 180 мл ячменя хорошо промывается под водой, после чего варится в 750 мл воды на слабом огне до наступления готовности каши
- Обед: как и овощной бульон со стеблем лука или перцем
- Ужин: каша с двумя ложками сгущенного молока и 125 мл сока апельсина
Шестой день на гречке. 180 грамм гречке недолго прожаривается на сухой сковороде, а потом варится в 750 мл воды около 10 минут
- Обед: каша со специями и овощной бульон
- Ужин: каша с добавлением заменителя сахара и стакан кефира малой жирности
Седьмой день на смеси злаков. Берется по 60 грамм овса, гречки и пшеницы, смешивается, хорошо промывается и варится 20 минут в 750 мл воды
- Обед: каша с натуральными приправами и овощной бульон
- Ужин: зеленое яблоко на терке с корицей, сахарином и соком лимона
Рацион злаковой диеты на 7 дней, вариант № 2
На протяжении всей диеты в этом варианте можно самостоятельно выбирать рацион на каждый прием пищи.
Завтрак:
- Рисовая каша с курагой и черносливом и натуральный кофе без сахара
- Гречневая запеканка (гречка отваривается заранее), а также отвар шиповника и зеленый чай
- Пшенная каша с соевым соусом и тушеными грибами, а также стакан сока из любого овоща
Обед:
Чечевичный суп-пюре с зерновым кусочком хлеба, свежие помидоры, отварная грудка курицы и стакан овощного сока- Суп из гречки или риса на курином бульоне, а также салат из брынзы, огурцов и зеленого лука на растительном масле, а также стакан овощного сока
- Суп из овсяной крупы с корнем сельдерея и картофелем, а также стейк из морской рыбы с зеленым салатом и компот из сухофруктов
Полдник:
- Стакан кефира и зерновой хлеб с ломтиком сыра
- Оладьи из куриной печени и гречки и стакан кефира
- Стакан кефира и мюсли с сухофруктами
Ужин:
- Рисовая каша с креветками и соевым соусом и чай на основе трав
- Пшенная каша с томатным соусом, чесноком и оливковым маслом и травяной чай
- Огурец, гречневая каша и чай на основе трав
Злаковая диета позволяет получить отличный заряд энергии, поэтому воспользоваться ее рекомендациями будет разумно и полезно. Полученный результат может приятно удивить.