Молочно-растительная диета несет в себе сразу две пользы от ценных питательных свойств молочных продуктов и от растительной пищи. Эта диета дает большое количество белка и дополняет его сложными пищевыми волокнами и углеводами. Эта молочно-вегетарианская диета не только насыщает организм питательными элементами, но и чистит его вредных и ненужных накоплений. Молочно-растительная диета имеет три ветви своего развития.
Растительно-молочная диета при сахарном диабете
Такая молочно-растительная диета предназначена для людей с ожирением. Большая польза диеты заметна при сахарном диабете. Поэтому в рационе диеты нет места соли и сахару. Инсулинозависимые люди могут приступать к соблюдению диеты только после одобрения врача, а также на протяжении всей диеты они должны быть под врачебным контролем.
Рацион на весь день:
- Натуральный кофе, чай с лимоном, диабетический компот, но все это в ограниченном количестве
- Бульон из овощей с жиром, солью и специями
- 120 грамм отрубного или черного хлеба
- 200 грамм картофеля
- 400 грамм других свежих или отварных овощей
- 250 грамм земляники, груш или яблок
- 15 грамм масла
- 50 грамм нежирного творога
- Две кружки молока, на которых можно приготовить пюре или кашу
Молочно-овощная диета
Молочно-овощная диета рассчитана на рацион из овощей и молочных продуктов, но при этом без употребления фруктов. За весь день можно скушать:
- 1-1,5 кг овощей
- 0,5-1 литр молочных продуктов
- Черных хлеб
- Кукурузные или овсяные хлопья
Длительность диеты определяется особенностями организма, но она зачастую не превышает одну неделю.
Молочно-фруктовая диета
Молочно-фруктовая диета, напротив, предполагает кушать фрукты и отказаться от овощей. Ее продолжительность колеблется от нескольких дней до нескольких недель, но чаще всего это 5-7 дней.
Фруктово-молочная диета предполагает питаться поэтапно, то есть с разделением фруктовых и молочных продуктов.
Завтрак: чай без сахара
Второй завтрак: обезжиренный творог
Обед: 200 грамм фруктов
Полдник: молоко или йогурт
Ужин: 200 грамм фруктов
Перед сном: чай без сахара
Диеты, включающие в себя молочную и растительную пищу, очень разнообразны, поэтому описать их все займет очень много времени. Но вот эти три диеты можно назвать самыми базисными, так как уже на их основе складываются остальные разновидности молочно-растительных диет.