Грузчикам или строителям трудно набрать лишний вес. Физическая работа сжигает энергию, и нужно съедать очень много, чтобы потолстеть. Системным администраторам повезло меньше. Установить антивирус или дойти до соседнего помещения – сомнительная нагрузка. Как оставаться стройным?
1. Диета с низким содержанием углеводов не подходит людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Белки и жиры во время работы за компьютером расходуются медленно. Лучше ограничиться 100 граммами мяса или рыбы, сократить потребление сливочного масла, сметаны.
2. Системный администратор работает головой. Отличный антивирус – хорошо, но чтобы обеспечить безопасность и стабильную работу системы, и самому подумать придется. Мозгу нужна глюкоза. Нежирный гуляш и не котлета, а сладости и углеводы. Зефир и шоколадки иногда себе позволить можно, но в ежедневное меню лучше включить каши и мюсли – продукты, богатые сложными углеводами. Они долго перевариваются и усваиваются постепенно. Сахар легко заменить медом.
3. Люди, вынужденные большую часть дня сидеть, часто страдают запорами. В кишечнике из-за слабой перистальтики начинаются процессы гниения. Избытка белка в рационе быть не должно. Рассчитать оптимальное соотношение нутриентов легко при помощи компьютерных программ (например, «Мой здоровый рацион»). Обязательно нужно пить достаточное количество воды.
4. Есть нужно через каждые 3-4 часа небольшими порциями. Когда в организм сразу поступает большое количество пищи, он не успевает расходовать энергию, запасает ее в виде жира. Кроме того, при продолжительном голодании уровень сахара в крови снижается, и просыпается зверский аппетит. Это приводит к перееданию.
5. Морепродукты, яйца, семечки, орехи, рыба полезны. Не стоит есть консервированные продукты, чипсы, сухарики, пить сладкие напитки. Даже соки, продающиеся в магазинах, под запретом. В них много сахара, но мало пищевых волокон.