Почти каждому из нас знакомо ощущение, когда хочется немедленно съесть что-нибудь вкусненькое. Вы сидите на работе, перед вами бизнес-план, методическая разработка мероприятия, договора аренды помещения, но сосредоточиться невозможно, потому что в голове мысли о конфетах или сухариках. Ситуация усугубляется в тот момент, когда вы соблюдаете диету.
Что же делать?
Если хочется сладостей и газировки, значит организму нужен сахар, который является быстрым источником энергии для мозга и тела. Заменить можно соками и фруктами − углеводов предостаточно, зато калорий меньше. А витамин С и растительные волокна необходимы для нормального пищеварения. Перед глазами постоянно стоит кремовый торт или мороженное? Они калорийны, тают во рту, но вызывают «зверский» аппетит и выброс инсулина в кровь. Устройте перекус из молочных продуктов с низким содержанием жиров. Например, можно сделать в блендере коктейль, смешав творог с натуральным йогуртом и фруктами. Это вполне диетическое лакомство, если не добавлять много сахара, сметаны и сливок.
Чипсы из пакета содержат в себе кладезь жира и соли. Мы не можем испытывать физическую потребность в них, потому что и так употребляем слишком много подобных веществ. Приготовьте попкорн в микроволновке или на сковородке без жира. Кукуруза малокалорийна, зато в ней содержатся растительные протеины и витамины группы В.
Мечтаете о гамбургере с картошкой фри? Если регулярно разрешать себе этим питаться, то придется оформлять документы на медицинский туризм в Израиль или какую-либо другую страну с опытными лекарями. От употребления фаст фуда мы получаем исключительно вредные насыщенные жиры, которые наносят непоправимый вред кровеносным сосудам. Купите орехи, скумбрию, лосось, сыр тофу, содержащие много полезных компонентов. Если вы не представляете жизни без хлеба, замените его на специальные диетические хлебцы или зерновой продукт. Они насыщают лучше, чем булка, а гликемический индекс ниже.