Сегодня везде только и слышно, что люди пытаются похудеть или просто жалуются на избыточный вес. Оно и не мудрено, ведь ожирение – это бич современности. Люди, страдающие им, часто переживают не только из-за своего внешнего вида, но и из-за проблем со здоровьем на его фоне. Это и невозможность зачать ребенка, и наличие заболеваний вен, сердца, суставов и т.д. А проблемы в личной жизни? В общем, если вы хотите быть здоровым и чтобы мебель для медицинских кабинетов, сиденья в транспорте и т.д. вас спокойно выдерживали, то сразу же начните соблюдать диету еще на начальной стадии ожирения.
Что она собой представляет?
Итак, ваш индекс массы тела (частное от массы тела и квадрата роста в метрах) больше положенного на 15-29%. Обычно на этой стадии ожирения человек еще не чувствует никаких проблем, связанных с весом. Его привычная жизнь не нарушена. Он спокойно может работать, ездить на экскурсию на производство медицинской мебели или даже ходить в поход. Иногда возникающая общая слабость и повышенная утомляемость не воспринимается как признак болезни. Но если не начать бороться с ожирением с самого его начала, то потом это будет делать еще труднее, а последствия не заставят себя ждать.
- Каким же должен быть рацион худеющего?
- Первый завтрак может состоять из творога (разрешается кушать только нежирный) в количестве 100 г, тушеной моркови (200 г), кофе с молоком (200 г).
- На второй завтрак рекомендуется съесть одно яблоко или 170 г салата из капусты (свежей, конечно). Никакой соли не добавлять! Разрешается положить в салат ложку сметаны.
- Обед для худеющих с I стадией ожирения должен выглядеть так: 200 г борща (без мяса), 150 г тушеной капусты, 90 г отварного мяса, 200 г компота из сухофруктов.
- Пополдничать можно, опять-таки, нежирным творогом (100 г), а запить отваром шиповника (200 г).
- На ужин приготовьте себе отварную рыбу (100 г), овощное рагу (125 г), зеленый чай (200 г).
- На ночь выпейте нежирного кефира (150 г).
Сахар тем, кто придерживается этой диеты, можно даже не покупать. Откажитесь от него совсем. Можно разве что использовать его заменитель. Пищу во время приготовления также не нужно солить. А во время самой трапезы можно добавить немного. Хлеба за весь день разрешается съесть около 150 г.