Сельдерей уже очень давно прославился своими полезными качествами, ведь это растение является одним из немногих представителей, которые употребляются в пищу целиком, то есть и корни, и листья, и стебель. Листья сельдерея для приготовления салатов и супов собирают в июне и июле, стебли в августе, а заготовка корней происходит в сентябре и октябре. ...