Почему нужно пить воду за полчаса до еды

Вода, участвуя во всех процессах в организме, является жизненно необходимой для человека. Она содержится в клетках и вне их. Если без еды человек может прожить до 50 дней, то без питья всего 5-7 дней, ведь тело человека на 60% состоит из воды.

Какие функции выполняет вода в организме человека?

• Участвует в превращении плотных питательных веществ в процессе пищеварения в жидкость;
• Химические реакции, непрерывно протекающие в организме, не происходят без участия жидкости;
• Вода — главный транспортировщик организма. Растворенные в ней питательные вещества с ее же помощью доставляются во все клетки организма;
• Продукты обмена, накопившиеся в организме, с помощью нее же и удаляются;
• Вода — это гарант физической активности. Снижение ее количества в организме всего на 5% резко снижает показатели активности человека;
• С помощью жидкости в организме обеспечивается терморегуляция. В случае патологического повышения температуры тела или окружающей среды, вода обеспечивает усиление испарения через кожу и слизистые, в результате чего температура нормализуется.

Сколько нужно пить?

Вода попадает в организм человека только через пищеварительный тракт, а расход жидкости происходит через мочу, через кожу с потом или через легкие во время дыхания. Ежедневно взрослый человек теряет около 2,5-3 литров жидкости, а эти потери обязательно необходимо компенсировать.

2,5 или 3 литра — это в среднем 12 стаканов жидкости, которые необходимо восстанавливать при стандартной потере воды. Если же человек находится в условиях повышенной температуры воздуха или при физической нагрузке, то потери влаги организмом увеличиваются в разы и их необходимо восполнять.

Часть потерь воды организмом восстанавливается за счет употребляемых продуктов, ведь даже сухофрукты имеют в своем составе небольшое количество влаги. С пищей человек получает до 4 стаканов жидкости в сутки, остальные же потери необходимо восстанавливать питьем.

Как пить?

Самым благоприятным образом на организм влияет употребление воды за полчаса до еды.

Выпитый за 30 мин до еды стакан жидкости предотвращает переедание, что в свою очередь помогает в борьбе с лишними килограммами.

Находящаяся в желудке вода позволяет человеку ощутить насыщение быстрее, а сам процесс приема пищи происходит медленнее, еда пережевывается тщательнее, что также благоприятно влияет на состояние системы пищеварения.

Часто сигналы от организма об обезвоживании человек воспринимает, как чувство голода и, вместо того, чтобы выпить стакан воды, начинает кушать, поглощая лишние калории. Поэтому стакан воды, выпитый за полчаса до еды, может служить, как индикатор чувства голода. Если через пол часа после выпитой воды появилось желание поесть, то это свидетельствует, что организму действительно нужны калории. Если же аппетит не появился, то значит принятое за чувство голода ощущение было лишь сигналом об обезвоживании.

Вода необходима человеку и мнение о том, что пить воду перед едой вредно, ошибочное. Учеными доказано, что все отделы кишечника легко справляются с любой едой — жидкой или твердой, поэтому и с водой пищеварительный тракт справится безо всяких проблем. Мало того, пить жидкость за полчаса до еды полезно для контроля за весом и предотвращения переедания. Такой питьевой режим, при условии употребления не газированной и не сладкой воды, позволяет сбросить от 3 до 6 кг в месяц.

Спонсор написания статьи ООО «Солферино» – главный поставщик кулеров Vatten в России.