Не многие люди, желающие сбросить лишний вес, догадываются о том, что похудение может быть легким и при этом весьма эффективным, а помогает в этом овсянка для похудения на завтрак, отзывы о которой отмечают, что она достаточно вкусная и не занимает много времени на приготовление каши. Прежде чем узнать рецепт приготовления овсянки для похудения на завтрак, стоит поговорить о пользе этого продукта.
Полезные свойства овса
Овес является явным лидером среди множества других круп по количеству полезных свойств в нем. Польза овса отмечается и для печени, и для пищеварения, и для крови и даже для нервной системы. Разумеется полезным овес будет вне зависимости от того приготовим мы из него кашу, отвар, кисель или просто пророщенные зерна, но вот для похудения рекомендуют использовать именно овсяную кашу для похудения на завтрак. Состав зерен овса включает в себя порядка 15% белка, небольшое количество жиров и около 50% крахмала. Овес богат витаминами группы B, марганцем, калием, железом, фтором, йодом, хромом, серой, фосфором, цинком, а также каротиноидами стерины и эфирными маслами.
Овсянка для похудения на завтрак рецепт
С тем, чтобы приготовить овсяную кашу справится, наверное, даже первоклассник, а вот овсянка для похудения на завтрак рецепт имеет несколько своих тонкостей. Прежде чем поговорить о рецепте стоит отметить, что на прилавке магазина можно купить простую овсяную крупу или пропаренную. Простая не пропаренная крупа будет вариться 10-15 минут, в то время как пропаренная будет готова уже через 3-5 минут, однако она менее полезна для похудения, поскольку в то время, когда производитель пропаривал крупу из нее вымылись ряд полезных для похудения веществ.
Настоящая не пропаренная овсянка содержит в себе клетчатку, представленную грубоватым волокном, которое очень полезно для пищеварительной системы, поскольку способно вычищать из органов желудочно-кишечного тракта ненужные отложения. Именно поэтому очень часто овсянку для похудения на завтрак рекомендуют еще и как эффективное средство в борьбе с изжогой. Овсянка для похудения на завтрак рецепт приготовления требует наличия следующих ингредиентов:
- Стакан овсяной крупы
- 2 стакана чистой воды
- Ложка сахара
- Соль на кончике ножа
- Небольшое количество молока (по желанию) невысокой жирности
- Кусочек сливочного масла
- В дополнение можно использовать сухофрукты или свежие фрукты
Для приготовления овсянки для похудения на завтрак достаточно просто отварить стакан овсяной крупы в двух стаканах воды, после чего с использованием молока добиться от каши предпочитаемой консистенции. Как уже отмечалось, время приготовления каши из настоящего овса составляет 10-15 минут.
Дополнительные рекомендации
В идеальном варианте овсянка для похудения на завтрак употребляется без сахара, соли и масла, но для того чтобы скрасить пресный вкус такой каши разрешено использовать ложечку меда. А вот если добавить в кашу фрукты, то ее вкус становится просто восхитительным. Особенно хорошо с овсяной кашей сочетаются банан, черника или малина. Если вы предпочитаете использовать сухофрукты, то их стоит добавлять еще в процессе варения каши, чтобы они хорошенько размякли.