Как приготовить полезные протеиновые коктейли для подзарядки витаминами, восстановления мышц и прилива сил.
Протеиновые коктейли пьют не только мускулистые парни, часами пропадающие в спортзале. Все больше женщин добавляют коктейли в свой дневной рацион. Зачем?Протеин необходим для роста и укрепления мышц, а также полезен для здоровья. Тем более что запасы белка в организме приходится постоянно пополнять. Не бойтесь набрать мышечную массу — без существенных физических нагрузок это не получится сделать.
Мы подготовили рецепты полезных протеиновых коктейлей, которые вы сможете приготовить дома и взять с собой на работу.
Для подзарядки витаминами
Коктейль Big Green от Риан Стефенсон (Rhian Stephenson), диетолога и генерального директора Psycle London:
— 250 мл миндального молока
— 1 мерная ложка ванильного протеина
— 1 банан
— горсть черники
— сок лимона
— горсть шпината
— 1 чайная ложка спирулины
Почему это стоит попробовать Спирулина — уникальная водоросль, источник железа, кальция и белка, к тому же она снижает уровень холестерина. Шпинат богат укрепляющими кости витаминами K и A, а сок лимона снабжает нас витамином C и улучшает пищеварение.
Для энергии
Холодный кофе от Чарли Тернера (Charlie Turner), соучредителя компании по производству полезных продуктов Neat Nutricion:
— 1 чашка холодного кофе
— 2 столовые ложки греческого йогурта
— 1 мерная ложка ванильного белка молочной сыворотки
— 1 чайная ложка порошка какао
— лед
Почему это стоит попробовать Кофе помогает восстановить мышцы, богатый белком йогурт дает чувство сытости, а прибиотики улучшают работу кишечника.
Для восстановления мышц
Коктейль Coco Loco от Сэнди Макаскилл (Sandy Macaskill), совладельца Barry’s Bootcamp London и Nike Elite Trainer:
— 200 мл кокосовой воды
— 75 мл кокосового молока (мерный стаканчик)
— 2 мерные ложки ванильного протеина
— 1 мерная ложка миндального масла
— 1 чайная ложка семян чиа
— 1 чайная ложка дробленных какао-бобов
— лед
Почему это стоит попробовать Кокосовая вода богата калием, а семена чиа являются антиоксидантом и источником жирных кислот омега-3, кальция и клетчатки. Какао-бобы содержат магний, который укрепляет мышцы и помогает работе нервной системы.
Для прилива сил
Коктейль Berry Blast от Адель Эшли (Adele Ashley), основательницы ресторанов здорового питания Filmore & Union:
— 200 мл миндального молока
— 4 ягоды ежевики
— 8 ягод черники
— 1 банан
— 1 чайная ложка арахисового масла
— 1 мерная ложка порошка пеньки (по желанию)
— лед
Почему это стоит попробовать Ягоды богаты антиоксидантами, которые способствуют укреплению здоровья кожи, арахисовое масло положительно влияет на работу сердца.