Кефир – это очень полезный кисломолочный продукт, который разрешается пить даже людям, которые страдают от непереносимости цельного молока. Кефирная монодиета наиболее целесообразна, если она имеет протяженность в три дня, потому что в этот период происходит наиболее ощутимая потеря веса, а если продолжать диету дольше, то результат станет значительно менее заметным, а для организма это уже не будет приносить никакой пользы.
Коротко о пользе кефирной монодиеты
Кефир является продуктом, получаемым в процессе брожения молока с использованием специальных кефирных грибков. Кефир славится своими природными мочегонными свойствами, благодаря которым можно очень быстро избавиться от появившихся отеков. Замечено, что потребление кефира благотворно сказывается на микрофлоре и перистальтике кишечника. Кефир позволяет избавиться от хронической усталости, предотвращает дисбактериоз, ликвидирует нарушения сна, не дает образоваться различным кишечным инфекциям, а также сильно укрепляет иммунную систему человека.
Кефирные бактерии способны нейтрализовать токсины и вывести из организма продукты обмена и шлаки. Благодаря тому, что нежирный кефир не обладает высокой калорийностью, с его помощью можно за три дня кефирной монодиеты лишиться 2-4 килограмм.
Меню кефирной монодиеты
Существует огромнейшее множество вариантов кефирных диет, но называться монодиетой может только тот вариант, который предлагает питаться только кефиром и негазированной водой. Объясняется это очень просто, поскольку для усвоения каждого продукта нужны отдельные особые ферменты, поэтому если потреблять только один продукт, то будет выделяться лишь один вид специальных ферментов, что и является главным условием монодиеты.
Диетологи предлагают на протяжении всех трех дней выпивать по 1-1,5 литра кефира, но добавляют, что если возникает ужасное чувство голода, то суточная норма кефира может быть увеличена. Весь суточный рацион нужно выпивать за 4-6 присестов, а что касается воды, то ее можно пить в любых количествах и в любое время.
Противопоказания к кефирной монодиете
Кефирную монодиету нельзя использовать, если у человека наблюдается гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Некоторые хронические заболевания в период обострения также могут стать причиной отказа от кефирной монодиеты.
Кефирная монодиета хотя и благотворно сказывается на организме, но следовать бездумно ее рекомендациям не стоит, поэтому для начала можно просто опробовать один день такой диеты, а дальше в зависимости от самочувствия решать, продлевать такую методику до трех дней или же нет.