Вегетарианская диета для похудения

Вегетарианство зародилось уже достаточно давно. Вегетарианцами называют людей, которые отказываются от животной пищи и переходят на растительную еду. Вегетарианская диета предлагает вам попробовать себя в роли вегетарианца и за счет этого избавиться от весового излишка, поскольку практически все вегетарианцы обладают стройной фигурой. Поскольку на время диеты придется отказаться от мяса и рыбы, организм может начать испытывать недостаток белка, а чтобы этого не произошло, нужно кушать молоко и яйца.

Первый вариант вегетарианской диеты

Такая вегетарианская диета предлагает ее соблюдение в течение шести дней. Меню этой диеты позволит сбросить 3 килограмма, а калорийность составит 1500 ккал в день.

Первый день:

• Завтрак: банан, апельсин, ложечка меда и небольшая порция биойогурта
• Обед: 400 мл супа из грибов, специй и овощей с кусочком хлеба
• Ужин: баклажаны запеченные

Второй день:

• Завтрак: половина грейпфрута, зерновой хлебец со сливочным маслом и биойогурт
• Обед: салат и печеный картофель с маслом арахиса
• Ужин: бобы с соусом чили и салат из овощей зеленого цвета

Третий день:

• Завтрак: мюсли с молоком, фрукты и ягоды, а также ложечка льняного семени
• Обед: пицца с овощами
• Ужин: овощная запеканка

Четвертый день:

• Завтрак: как в первый день
• Обед: 50 грамм тофу и грибы, обжаренные в масле из оливок
• Ужин: чечевица с приправами и капустный салат

Пятый день:

• Завтрак: ржаной хлеб со сливочным маслом, пол грейпфрута и фасоль в томатном соусе
• Обед: рис с фруктами и орехами
• Ужин: овощи, тушенные с грибами

Шестой день:

• Завтрак: повтор завтрака третьего дня
• Обед: повтор предыдущего обеда
• Ужин: овощи, тушенные с грибами

Второй вариант вегетарианской диеты

В таком варианте вегетарианская диета длится неделю, а вес теряется также в количестве трех килограмм. Основной принцип такой диеты в том, чтобы чередовать меню овощных и фруктовых дней. Первый день и последний должно состоять из овощей.

Меню овощного дня:

• Завтрак: стакан сока из овощей, стакан черного кофе с лимоном и 4 печеных помидора
• Обед: салат из огурцов, а также чай или кофе с лимоном
• Ужин: отварные или тушеные овощи с лимоном

Меню фруктового дня:

• Завтрак: фруктовый салат и кофе с лимоном
• Обед: половина маленькой дыни и фруктовый салат
• Ужин: вторая половина дыни и фруктовый салат

Вегетарианское питание сегодня не признается многими врачами, считая, что отказ от животной пищи сулит страшными последствиями. Тем не менее, вегетарианцев становится только больше, а продолжительность их жизни и частота заболеваний ничем не отличается от людей, которые питаются мясными продуктами.