Существуют люди, которые не могут представить даже одного дня без употребления острых приправ и даже многочисленные предупреждения диетологов о том, насколько это вредно их не останавливают. Удивительно, но оказывается, что любители острого оказались правы, поскольку последние проведенные исследования показали, что шанс возникновения ожирения у них существенно ниже. Острая диета способна подтвердить этот факт, поэтому нужно узнать подробно о том, какие рекомендации она дает.
Предыстория
Те исследования, о которых уже упоминалось выше, проводили ученые на Тайване. Им стал известен интересный факт, который заключается в том, что с потреблением красного перца удается избегать накопления жировых отложений в организме. Оказалось, что это объясняется тем, что в перце выявлено особое вещество, которое носит название капсаицин и помогает ускорять процесс протекания метаболизма в организме.
Рацион острой диеты
Естественно, острая диета не заставляет питаться одними только острыми приправами, поэтому в ее рацион входят следующие продукты:
- Ложечка красного молотого перца ежедневно в качестве приправы к какому-либо блюду
- Пол литра кефира или молока невысокой жирности
- По одному отварному куриному яйцу через день
- Минеральная вода и несладкие кофе и чай
- Овощи с низким содержанием крахмала
- 50 грамм хлеба ржаного (можно тосты)
- 250 грамм куриного филе (отваривать)
- Пол килограмма фруктов и ягод
- 10 грамм меда натурального
Стоит учесть, что красный перец может быть добавлен как в салаты, так и в некоторые напитки, одним из которых является лимонад домашнего приготовления. Продолжительность соблюдения острой диеты может быть до семи дней, а ее повтор возможен уже через месяц.
Плюсы и минусы диеты
Несомненное преимущество острой диеты состоит в ее эффективности, поскольку при недельном соблюдении диеты уходят 3-4 килограмма лишнего веса, притом, что с использованием предложенного рациона особого чувства голода испытывать не придется.
Существенным минусом является серьезная нагрузка на сердечнососудистую систему и органы желудочно-кишечного тракта, поэтому если вы имеете какую-либо патологию, затрагивающую эти органы, острая диета сможет стать причиной осложнений.
Противопоказания к острой диете
Если соблюдать диету дольше допустимых сроков, а также в случае слишком частого ее использования, могут возникнуть проблемы связанные с работой желудочно-кишечного тракта. При наличии сахарного диабета, язвенной болезни, гастрита, панкреатита или холецистита от соблюдения острой диеты придется отказаться. Острая диета подойдет далеко не каждому человеку, даже если у него нет проблем со здоровьем, поскольку далеко не каждому нравится соблюдение жгучего острого рациона. Перед окончательным решением перехода на соблюдение острой диеты не лишним будет послушать мнение специалиста.